原因是：减肥和体重关系不大。这其中水份的影响是最大的，我们可以通过简单的低碳饮食在短时间内就减少体重，但主要流失的就是水份，不同温度环境下人体水份流失也不一样，运动中急促的呼吸、汗水都会造成水份流失，所以健身后兴致冲冲的称体重意义不大。
很多人减肥的时候过于执念的一件事就是体重。减肥本来也是舶来品，随着文化、环境、审美观念逐渐改变，中文理所当然变成了减肥，所以很多人减肥一准盯着体重。在人类没有减肥之忧出现的时候，人的体重本身就是不稳定的，哪怕在一天之中也是如此。
因为人体始终处于一个合成代谢的状态中，当你在耐心阅读本文的时候，身体的脂肪已经开始分解供能，工作中遇见烧脑状况时，支撑你脑部工作状态的正是体内的糖，而且我们每天摄入的食物，乃至排出体外的残渣粪便也在影响着你的体重变化。
不仅是代谢方面影响体重，如果单说构成体重的因素基本上可以概括为四点，骨骼、骨骼肌（肌肉）、脂肪、水份。成年人发育结束后骨骼的重量几乎是恒定的，如果只关注重量，那么很多人所谓的“骨架大”也应该忽略不计，因为这个是无法改变的。
脂肪是所有人努力减少的目标，可是脂肪是不会在短时间内剧烈变化的，除非你病了，尤其是一些代谢类疾病。通过阻力训练可以增强骨骼肌（肥大肌肉），所以减肥过程中，如果你感觉自己的形体变好了，但是体重下降不明显，那么可能是脂肪减少了，肌肉增加了。
断自己的训练成果
1、体重变化是不稳定的，所以不要经常测量体重，可以以一周为单位，每次选择测量的基础条件要一样，比如第一次测量是早上空腹，那么一周后测量依旧是早上空腹，以此类推。
2、如果你的方法得当，那么通过阻力锻炼和运动以后，你的形体会改善，但是形体的改善不一定会体现在体重称上，所以与其定期关注体重，不如同时通过照片记录下自己的身形，同样每次都采用一样的基础条件，信照片有的时候比信体重秤更靠谱。
扩展资料：
减肥的同时注意配合力量训练，增加肌肉量，除了因为肌肉可以延缓衰老、预防损伤、增加骨密度等一系列好处之外，增加肌肉对减肥人群还有以下最重要的两个理由：
1、消耗更多热量
“静息代谢率”即RMR是人体在安静状态下能量的净消耗。研究发现，相比脂肪来说，肌肉的静息代谢率更强，也就是人体在休息的时候肌肉能促使更多卡路里得到燃烧。在休息状态下，一磅肌肉会燃烧体内6卡路里能量，而一磅脂肪会燃烧体内2卡路里能量。
所以，当肌肉增加了，就算躺着什么也不做，人体消耗的热量也更多。相对于节食减肥，锻炼增肌能更好地防止减肥成功后的反弹。
2、塑造更美形体
减脂不等于单纯降体重，否则很容易出现体重降低而体脂仍然超标的隐性肥胖。而忽略增肌的减脂很可能在减肥过程中同时丢失脂肪与肌肉，久而久之，即使瘦下来也会变成一个“虚弱”的瘦子，甚至皮肤松垮，失去弹性。
在减肥过程中注意对肌肉的锻炼能够塑造更加匀称健美的体形，由于男女激素水平的差异，所以爱美的姑娘大可不必担心会练出男性化的肌肉线条，你只会爱上拥有紧致肌肉的健美形体！
参考资料来源：