头发主要成份是角蛋白，富含有多种氨基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白头发就会变黄、分叉；缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时头发会发干、无光泽、容易折断；缺维生素B群时会出现脂溢性皮炎和头发脱落现象。
因此想头发健美不能光靠平时梳、洗、烫、染，也应该从食物中摄取合理的营养。大米、玉米、高梁、小麦、豆类中有丰富的维生素B群，是保护头发健美不可少的营养品；各种植物油、动物脂肪、蛋类、豆制品、水产品能增强弹性，使之柔润；常吃蔬菜、水果、花生米、红枣、核仁、瓜子、葵花子等食物可增强色泽，使头发更加黑亮。因此，讲究饮食之道，也是防治脱发综合措施中不可缺少的一环。
因此想头发健美不能光靠平时梳、洗、烫、染，也应该从食物中摄取合理的营养。大米、玉米、高梁、小麦、豆类中有丰富的维生素B群，是保护头发健美不可少的营养品；各种植物油、动物脂肪、蛋类、豆制品、水产品能增强弹性，使之柔润；常吃蔬菜、水果、花生米、红枣、核仁、瓜子、葵花子等食物可增强色泽，使头发更加黑亮。因此，讲究饮食之道，也是防治脱发综合措施中不可缺少的一环。
参考资料：http://www.5j5k.com/yf/xfcb/html/20071218/20071218153032.htm
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-04-27
要使头发秀美，一个重要的方面是合理补充有助于头发健美的营养食物。祖国医学认为，气发的润养来源于血，故发有“血余”之称。发的营养虽来源于血，其生机则根于肾气，因此，发为肾之外候。发的生长与脱落、润泽与枯槁，均与肾的精气盛衰有关。所以要维护秀发的健康，应经常服食补肝肾、益精血类食疗膳，常选用熟地、枸杞、淮山药、何首乌、桑椹、黑芝麻、黑大豆、菠菜、胡萝卜、核桃等。现代医学也认为，人体的头发与骨髓盛衰有关。血液中的红细胞、白细胞都在骨髓中形成，而骨髓的衰退是缺乏类粘蛋白和骨膜质引起的，因此这些物质的缺乏也就直接影响头发的生长。所以经常注意补充一些头发生长所必需的铁、硫、维生素A和优质蛋白质是十分重要的。
科学家们研究发现，秃发妇女中，缺铁性秃发者占百分之三十，这是一类较为常见的秃发症。一旦及时调整饮食，补充含铁食物，秃发即立即停止，并重新长出新发。因此平素应经常补充黄豆、黑大豆、菠菜、鸭肉、鸡蛋、带鱼、青虾、熟花生、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等含铁丰富的食物。有些人的头发变黄、发暗，这是因为血液中酸性毒素。它的起因，除体力和精神过度疲劳外，由于长年过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留，从而产生了酸毒素。所以应减少纯糖（如蔗糖、甜菜糖等）和脂肪的摄入，注意摄取含碘、钙、蛋白质丰富的食物，如海带、紫菜、鱿、鲜奶、鸡蛋、豆类。
另外，头发的乌亮秀美是由于甲状腺素作用，而微量元素碘可以增加刺激甲状腺的分泌功能，所以常食含碘质的海藻类食物，如紫菜、海带可使头发滋润乌亮。对于头皮屑多、头皮奇痒者要忌食油煎、油烧等油腻大的食品及发酵食品、乳类制品，淀粉食品也不宜过食。而常食萍果、李子、韭菜、大葱、红萝卜等新鲜蔬菜和水果，则可抑制头皮痒和多屑。下面介绍几种日常易得的益发食品的食用。
黑芝麻
方法：把黑芝麻洗净、晒干，用小火炒熟，研成粗粉装瓶，每晚睡前加少许白糖于两匙芝麻粉中，和温开水送服，食后漱口洁齿。
作用：养血润燥，补益肝肾，乌须黑发。
核桃
方法：每晚睡前，取核桃数个砸壳取肉食之，或制成菜肴食用。
作用：温肺肾、止咳喘，补气血，润肌肤。
海带、紫菜
方法：每晚卧前，取适量海带或紫菜做汤食用。
作用：滋润头发，乌须黑发。海带、紫菜中含有蛋白质、矿物质，富含碘质、维生素B2、B6等。
水果
方法：卧前，取一苹果或李子、胡萝卜适量，用温水洗净后食用。
作用：养发护发。水果中含有丰富的毛发生长所必需的维生素及其它微量元素。
菠菜汤
方法：每晚卧临前，取菠菜2两自制一碗菠菜汤，食之。
作用：健脾助运，养血乌发。
说明：菠菜中含有丰富的铁元素及维生紫C、B等，对黑色素颗粒的合成提供了充足的原料。另菠菜食之，能增强胃肠蠕动，协助消化
打字不易，如满意，望采纳。
科学家们研究发现，秃发妇女中，缺铁性秃发者占百分之三十，这是一类较为常见的秃发症。一旦及时调整饮食，补充含铁食物，秃发即立即停止，并重新长出新发。因此平素应经常补充黄豆、黑大豆、菠菜、鸭肉、鸡蛋、带鱼、青虾、熟花生、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等含铁丰富的食物。有些人的头发变黄、发暗，这是因为血液中酸性毒素。它的起因，除体力和精神过度疲劳外，由于长年过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留，从而产生了酸毒素。所以应减少纯糖（如蔗糖、甜菜糖等）和脂肪的摄入，注意摄取含碘、钙、蛋白质丰富的食物，如海带、紫菜、鱿、鲜奶、鸡蛋、豆类。
另外，头发的乌亮秀美是由于甲状腺素作用，而微量元素碘可以增加刺激甲状腺的分泌功能，所以常食含碘质的海藻类食物，如紫菜、海带可使头发滋润乌亮。对于头皮屑多、头皮奇痒者要忌食油煎、油烧等油腻大的食品及发酵食品、乳类制品，淀粉食品也不宜过食。而常食萍果、李子、韭菜、大葱、红萝卜等新鲜蔬菜和水果，则可抑制头皮痒和多屑。下面介绍几种日常易得的益发食品的食用。
黑芝麻
方法：把黑芝麻洗净、晒干，用小火炒熟，研成粗粉装瓶，每晚睡前加少许白糖于两匙芝麻粉中，和温开水送服，食后漱口洁齿。
作用：养血润燥，补益肝肾，乌须黑发。
核桃
方法：每晚睡前，取核桃数个砸壳取肉食之，或制成菜肴食用。
作用：温肺肾、止咳喘，补气血，润肌肤。
海带、紫菜
方法：每晚卧前，取适量海带或紫菜做汤食用。
作用：滋润头发，乌须黑发。海带、紫菜中含有蛋白质、矿物质，富含碘质、维生素B2、B6等。
水果
方法：卧前，取一苹果或李子、胡萝卜适量，用温水洗净后食用。
作用：养发护发。水果中含有丰富的毛发生长所必需的维生素及其它微量元素。
菠菜汤
方法：每晚卧临前，取菠菜2两自制一碗菠菜汤，食之。
作用：健脾助运，养血乌发。
说明：菠菜中含有丰富的铁元素及维生紫C、B等，对黑色素颗粒的合成提供了充足的原料。另菠菜食之，能增强胃肠蠕动，协助消化
打字不易，如满意，望采纳。
第2个回答 2019-11-11
吃新鲜胡萝卜
促进头发生长的有效洗发成分是：海藻，海盐和生姜。不过洗完头发会比较干，所以一定要用护发素。
每天空闲的时候，用十个指腹按摩头皮，到发热为止，可以促进头发健康而且快速的生长。
2，把避孕药捣碎加入洗发精洗头。
3，用啤酒洗头。
再次补充：好象有很多MM对这招很感兴趣,我也是,虽然还没有试过.我以前是有看到坛子上有MM说用"生力"这个牌子的啤酒效果最好,但是我真的没试过....有哪位了解的吗?
4，捣碎生姜加入洗发精洗头。
5，充足的睡眠。（这个是我在澳洲听说的）
6,
多扎头发多洗头(最普遍的方法,但是我天天洗头天天扎头发真的没觉得有什么效果)
7,
多梳头
以上的其实我很多都没实验过，因为觉得会不会洗完头发味道怪怪的啊？！不过推荐啤酒洗头发的人很多。吃胡萝卜的话……其实我只接受烧过的，生吃觉得很硬的。不过吃胡萝卜是真的很有效的一个方法！
促进头发生长的有效洗发成分是：海藻，海盐和生姜。不过洗完头发会比较干，所以一定要用护发素。
每天空闲的时候，用十个指腹按摩头皮，到发热为止，可以促进头发健康而且快速的生长。
2，把避孕药捣碎加入洗发精洗头。
3，用啤酒洗头。
再次补充：好象有很多MM对这招很感兴趣,我也是,虽然还没有试过.我以前是有看到坛子上有MM说用"生力"这个牌子的啤酒效果最好,但是我真的没试过....有哪位了解的吗?
4，捣碎生姜加入洗发精洗头。
5，充足的睡眠。（这个是我在澳洲听说的）
6,
多扎头发多洗头(最普遍的方法,但是我天天洗头天天扎头发真的没觉得有什么效果)
7,
多梳头
以上的其实我很多都没实验过，因为觉得会不会洗完头发味道怪怪的啊？！不过推荐啤酒洗头发的人很多。吃胡萝卜的话……其实我只接受烧过的，生吃觉得很硬的。不过吃胡萝卜是真的很有效的一个方法！
第3个回答 2016-04-18
坚果一类十分养头发，平时买点核桃吃，黑芝麻要炒熟，然后煮粥的时候放进去，对头发都大有益处。本回答被网友采纳
第4个回答 2021-11-16
1.补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品
2.宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。
3.富含维生素的食物。常见的维生素食物大多是水果蔬菜，如橙子、柑橘、苹果、西红柿、苋菜、菠菜、芹菜等等，维生素E可以促进细胞分裂，抵抗毛发的衰老，让头发不再掉落。
4.一定要口服发特浓营养素，每日两次，每次一包，从根本上解决头发所需的营养，从而达到稳固发根，让头发恢复健康自然黑。
5.宜食含碘高的食物。
2.宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。
3.富含维生素的食物。常见的维生素食物大多是水果蔬菜，如橙子、柑橘、苹果、西红柿、苋菜、菠菜、芹菜等等，维生素E可以促进细胞分裂，抵抗毛发的衰老，让头发不再掉落。
4.一定要口服发特浓营养素，每日两次，每次一包，从根本上解决头发所需的营养，从而达到稳固发根，让头发恢复健康自然黑。
5.宜食含碘高的食物。
相似回答