一个水煮鸡蛋的蛋白含蛋白质多少克?

如题所述

每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
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第1个回答  2015-05-16
含蛋白质7克
第2个回答  2008-09-25
约0.8克。本回答被提问者采纳