关于喝酒，你需要知道的真相，酒量到底能不能练出来？
通常人们对酒量的理解是醉与不醉的界限就是酒量，那就酒量好的人，达到醉的程度的上限值就比较高，那为什么人的酒量差异会这么大呢，那我们就需要先知道，酒精在人体中是如何消化代谢的。
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酒精的代谢主要依靠两种酶，酒精在乙醇脱氢酶作用下转变成乙醛和水，然后在乙醛脱氢酶的作用下转变成二氧化碳、水、乙酸。
酒量好的人，无非两种，一种是酒精代谢速率快，一种是酒精耐受程度高。打个比方，酒量就好比一个水池子，代谢速率就像排水口，喝进去的酒就是进水口，有的人水池子大，喝进去的酒身体能承受得了，那种人是酒精耐受程度高，另外一种人是出水口出得快，喝进去的酒马上就从出水口出去了，这种人是酒桌上的王者。
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就像《天龙八部》中段誉和乔峰拼酒，乔峰属于第一种，酒精耐受程度大，酒都是硬干进去的，段誉属于第二种，喝进去的酒代谢得快，用内力将酒从身体中逼出体外。
先说提升酒精耐受程度，也就是扩建水池子。
提升耐受程度，也就是说喝酒之后，身体的解酒能力并没有发生变化，也就是出水口并没有变大，只是大脑和神经，变得对酒精越来越不敏感，以前一杯的量就能把大脑给整懵了，现在大脑知道你想用一杯就把它整懵，于是大脑有经验了，变聪明了，大脑为了继续运转，选择忽视掉第一杯酒，继续大脑的工作，于是两杯酒甚至更多大脑才会被麻痹，出现说胡话，走不了路，断片等喝醉的症状，如果反复刺激大脑，它就会变得对酒精不再那么敏感，这是大脑的自我保护。
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虽然大脑告诉你，我好着呢，我没醉，我还能走路，但是要知道大脑并不是消化酒精的地方，喝进去的酒主要是肝脏和肾脏在处理它，大脑告诉你还能喝，但是肝脏和肾脏其实已经压力山大，只不过是有苦说不出。喝进去的酒精最终还是会全部被吸收掉，过多的酒精产生的物质也在持续伤害着肝脏和肾脏。