怎样去除米饭的异味

如题所述

有时候我们手上或者吃东西都会有异味,那么这些异味要如何去除呢?
如果饭烧焦了,就会有饭焦味,可以把葱插到饭里面,盖住,过些时候就没有焦味了。
炖猪肉会有猪肉味,可以放片橘子皮进去,就可以去除猪肉味。
大米之类的久了会有霉变味,可以放点盐进去,就不会有异味了。
很多人讨厌大蒜是因为吃了大蒜会有大蒜味,可以吃过大蒜之后再喝一杯牛奶,这样就能去除口中异味。
动物肝脏的味道可以先将肝脏的血清洗掉,然后用牛奶泡一下就可以去除臭味。

吃不完的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。加-点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。 加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。加点儿盐:如果在蒸剩饭时放入少量食盐水,就能去除米饭异味。加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处。做法很简朴,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得要用绿茶,而且茶叶不要太多了,否则茶的味道盖过米饭本身的香味就适得其反了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-11-06
米饭有异味:是大米坏了 还是水有异味 或者就是锅的问题,如果是锅有味道 那就清洗干净 大米和水有问题 那就换掉 搬家吧
第2个回答  2014-11-06
用点醋,洒在米饭上,从新蒸一下异味就没有了。
第3个回答  2014-11-06
不能吃了,吃了对身体很不好,潜伏病
第4个回答  2014-11-06
直接做成炒饭就行了