怎样分辨葱和蒜苗

Question

怎样分辨葱和蒜苗

Answer 1

葱和蒜苗的区分方法：

1、看上半部叶片

葱：葱绿的部份是中空的圆管状，切出的葱花可以明显看到一圈的剖面，且叶片摸起来较细嫩。

蒜苗：上端绿色的叶片呈现扁平状，叶片较宽大而粗糙。

2、看下半部葱白、蒜白

葱：整根葱的粗细会一致，下端的葱白跟葱绿的比例较接近。

蒜苗：蒜苗的葱白较短，接近根部的地方会膨大成椭圆的球型，这个球状就是之后会形成的蒜头。

拓展资料：

1、葱，鳞茎圆柱状，外皮白色。稀为淡红色，不破裂。叶圆筒状、中空。花茎圆柱状、中空、中部以下膨大，向顶端渐狭，下部被叶鞘，总苞膜质，2裂。原产于西伯利亚，我国各地均有栽培。为重要蔬菜和调味料。

2、蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。

Answer 2

想区分开葱和蒜苗有很多种方法:
1、拿小葱和小蒜苗来说吧：小的葱是很脆的它的白和叶都是很容易被折断的，但蒜苗相对来说就要结实的多，不是那么容易被弄断；
2、大的葱和大的蒜苗：大的蒜苗会长出蒜头来，是圆圆的，可以分开来几半的，而葱就没有；
3、葱和蒜苗的叶子，上面各大家说的都很对。
4、葱和蒜苗的味道：葱的味是糨的，有点刺激泪腺,但蒜苗是没有在,但是蒜苗是微辣,吃的时候你会有一种葱辣嘴蒜辣心的感觉!本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

一般情况下，蒜苗的颜色没有葱的深。更突出的是蒜苗的叶子是扁的，并且是上凹下凸。而葱叶是中空的圆行，外观就像锥子一样。我相信下次你见了一定能分开。

参考资料：农村的孩子见过

Answer 4

蒜苗的根部很大 因为里面有蒜
扒开会有蒜味蒜苗的叶子是扁的，是实心的 类似于韭菜

葱扒开会有刺鼻气味 切时眼睛会流泪
葱的叶子是圆的，中间空心，

Answer 5

葱的叶子是圆的，中间空心，蒜苗的叶子是扁的，是实心的