如题所述
注意事项:1、排骨需要选用新鲜的排骨,用冷水冲洗干净血水,2、排骨冷水下锅煮可以更好的去除血液,3、用砂锅小火慢炖出来的排骨会更香更好吃
砂锅排骨怎么做?把排骨切断,加入葱姜料酒去腥,把排骨倒入砂锅中加入葱姜,蒜胡椒粉,酱油加入清水。