怎样区分海盐和矿盐？

Question

如题所述

Answer 1

现在一般你买回来的盐包装上就会提示你是海盐或者是矿盐。。。。井矿盐来之地下,经过高温蒸发而成,没有阳光蒸发所以含镁含钙过高不易融解,与海盐相比差距很大;海盐本身来之海洋,经过阳光的照射,由3度海水经过长期的蒸发到24度卤水,就向小麦经过寒冬一点点的成长,经过数月的结晶而成为颗粒盐,然后再进行三次粉碎和洗涤再脱水加碘烘干,保持了海盐的营养价值;如不烘干其营养价值更高.另一点井矿盐融解慢在凉拌菜中与海盐比较,它没了地位,抄菜中它没有海盐的味道香.

Answer 2

海盐和矿盐可以通过以下方法进行区分：
1. 纯度：矿盐沉淀在地下成千上万年，古代工业不发达，污染少，所以矿盐的纯度好，杂质少。而海盐来自于大海，人类的污染也殃及海洋，其纯度不及矿盐。
2. 来源：矿盐由古代海水或者湖水干涸之后，在地壳中沉淀成层而形成。海盐就是存在海水中的盐。
3. 存在环境：矿盐就是从盐矿开采来的盐，像沙漠里的岩盐，四川的川盐、波兰从地下数百公尺采来的矿盐，矿盐含有丰富的矿物质。
以上就是海盐和矿盐的区分方法，供您参考。