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    • 好吃的不用烤箱的小蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解

    如题所述

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    推荐答案   2017-11-20
    步骤

    1.蛋黄和蛋白分离，蛋黄里加入酸奶，糖搅拌

    2.打发蛋白，容器要无水无油，也不能有任何蛋黄

    3.分三次加入白糖，打发字如图所示的奶油状，即可

    4.蛋黄里筛入面粉，上下搅拌至无粉粒

    5.蛋白加入蛋黄搅拌均匀

    6.放入微波炉里叮两分钟。
    7.因为微波炉的容器不够大。所以剩下的我又放入电饭煲里做，用蒸的，上面再加一个碟子放入绿豆和水和糖，等会可以做绿豆糕
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