干锅滑子菇怎么做好吃

如题所述

第1个回答 2017-02-05

食材明细
干滑子菇1 盒
腊肉1 块
洋葱1 个
青椒1 个
菜籽油2 茶匙
盐适量
胡椒少许
郫县豆瓣3 茶匙
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
干锅滑子菇的做法步骤

1
准备好滑子菇、洋葱、青椒。

2
滑子菇提前用温水泡发。

3
腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用。

4
锅中油热，下腊肉煸炒出油。

5
倒入滑子菇，翻炒均匀。

6
加入青椒和洋葱，炒匀。

7
加入郫县豆瓣，炒匀。调好味盛入盘中。（如能用锅仔边煎煮边吃，味道更好）本回答被网友采纳

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