第1个回答 2021-07-06
1、胡椒尤其是白胡椒，粉和颗粒都可以。胡椒有一种特殊的味道，来自于其所含的芳香油、可溶性氮等物质，这些物质能够解除油腻消积化食，大大降低胃的负担。此外，胡椒的温热属性，还能缓解胃寒的症状。因此，胡椒猪肚汤是温补肠胃必备佳品。
2、栗子栗子软糯香甜，非常温和，对胃黏膜能起到很好的保护作用。而且栗子所含营养素不仅种类多，含量也相当丰富，具体有蛋白质、脂肪、B族维生素等，是健胃不可或缺的基本养料。栗子猪肚一起炖，秋冬季再也不用担心胃寒怕冷。
3、山楂一提到山楂，最为人熟知的就是健胃消食作用了，这是因为山楂含有多种有机酸，对吃多了肉食引发的胃胀效果尤为显著。山楂对胃蠕动还有很好的调节作用，一方面能够抑制胃痉挛，另一方面胃动力不足时则能给与一定的促进作用。猪肚搭配山楂，滋补中带着酸甜的清新。
第2个回答 2021-07-06
很多朋友经常会出现胃部不适症状，比如消化不良、胃反酸、胃痛、胃灼热等，对于这些朋友来说，不妨尝试一些养胃的方法，可以起到缓解胃部不适症状的作用。一般建议通过食疗来养胃，比如吃猪肚子就可以养胃，那么，猪肚子炖什么养胃呢？
1、猪肚子炖南瓜
具体的做法如下：第一步，将南瓜洗净去皮，然后切成块状；姜片洗净去皮、切片；葱切段。第二步，将猪肚子处理干净，然后将猪肚子放入沸水中，并放入适量的葱段、姜片、花椒等去除异味，再将猪肚子洗净切片。第三步，将猪肚子、南瓜、薏米放入锅中，加入冷水后炖成汤即可。
2、猪肚子炖白菜
具体的做法如下：第一步，用粗盐将猪肚子反复揉搓，洗净后放入开水中焯烫，然后切片。第二步，锅中放入适量的清水，然后加入姜片、党参、当归和猪肚。第三步，等水煮开后放入适量的料酒，再转小火炖大半个钟头。第四步，等到猪肚煮熟后加入适量的白菜、白胡椒粉和枸杞，出锅前撒上适量的香油、食盐、葱花调味即可。
以上就是关于猪肚子炖什么养胃相关内容介绍，上面为大家介绍了二款常见的养胃猪肚子做法，都是比较简单的，如果能长期坚持食用的话，能起到较好的养胃效果。需要注意的是，在炖猪肚的时候不要放莲子或者菱角，否则会出现不适症状。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-07-06
生活中如果胃部的受凉和长时间的进食不规律，都会有胃病的发生，表现为胃酸、胃胀和胃部的疼痛等不适症状。中医上治疗胃病的偏方有很多，可以应用猪肚子炖白果进行调理，对胃部的受凉和进食不规律引起的慢性胃炎有很好的治疗效果，另外不少肠胃病患者痊愈后，食用寒凉性的食物，很容易拉肚子，对于这样的情况，也可以用猪大肚炖蜜蜂蜡进行调理。