市面上买来的面包其
保质期通常只有3-7天,而尽管说过了保质期的食物就不能再食用了,但是不少人会发现,有些面包就算过了保质期,其味道和样子似乎也没有什么变化,因此,大部分人便会接着吃已经过期的面包。但是,过了保质期的面包真的还能再继续吃吗?
保质期的定义是“产品在正常条件下的质量保证期限”。在保质期内,商家要对产品的质量负责,所以建议大家在保质期内食用,但是保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。有些在保质期内的食物,也可能由于存放方式、环境等因素的变化而过早变质。
由此可见,保质期并不等于最后可食用时间。在保质期过后,一些食品从安全性角度上来说,仍是可以食用的,只不过它的品质可能会有某种程度的下降。
而面包的保质期一般为3-7天,过了保质期,如果仅仅是发干,那么便可以做成面包渣吃,但如果出现长霉、发酸的情况,那就一定不能吃了。
面包存储小技巧
在生活中,我们肯定遇上过面包买回家吃不完的情况,因此我们可以将面包冷冻保存起来,而将面包冷冻保存则是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室最能保持它的美味。
此外,对于喜欢自己做面包的人们来说,那些刚做好的面包切记不要直接放到袋子里,而要等余热散完后再放入袋中。且如果不放入冰箱中,那么则应当放在干燥的地方保存,并在一两天内直接吃完比较好。
由此可见,面包过期了的确不能代表就不可以吃了,如果面包并未发生霉变的情况,那么人们则无需太过担心。
过期切片面包千万不要扔
砂糖、饼干去潮湿
砂糖时间放久了,总会结成硬块,每次使用时都要用力挖取;饼干放久受潮更是影响口感和味觉。这时,可以取过期的切片面包,放入装有砂糖或饼干的密封罐中,放置一晚,就会发现砂糖变的松软,饼干也恢复了清脆。
冰箱除异味
冰箱用的久了难免出现异味。这时可以取两片过期的切片面包,放入冰箱,静置一晚上取出即可。
吸附手指上的木屑
手指扎到木屑不要着急。取出一个
创可贴,在伤口与创可贴之间放入一层薄面包。包好后放置一晚,隔天取下就可发现木屑已经被面包吸走了。
清洗磨豆机
用过的豆浆机异常难清洗,取适量过期面包,放入磨豆机内,打碎至碎屑状。倒出碎屑后,磨豆机会变得非常容易清洗。
清理碎玻璃
不小心打碎了玻璃制品,碎玻璃散落一地,大块的可能很好清理。可小块碎玻璃不但不好寻找,而且一不小心就可能弄伤手指。这时可以取一片过期面包,按在地面,再拿起时就会发现小玻璃全会被粘走。
防止蛋糕变干
一块蛋糕吃不完,切面总会变
干变硬,取一片切片面包,用牙签固定在蛋糕表面,即可保持蛋糕口感。
吸附油脂
食用
方便面、麻辣烫等食物,总会把汤汁洒落到桌子上,非常不好清理。这时只要用过期的切片面包轻轻按一下,就可以轻松吸走油脂。桌子瞬间变干净。
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