维生素及B组维生素的生理功能

如题所述

第1个回答  2022-06-18
一、维生素的概念

维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物。除了维生素D,其他维生素无法在人体合成,或者合成量少,需要从食物中获取。

维生素不参与身体结构的构成

具有重要的调节代谢的作用

不能提供能量,

缺乏会导致维生素缺乏症。

人体对它的需要量相对较少,所以称为微量营养素。

二、维生素的分类

维生素分为水溶性维生素和脂容性维生素两大类。

水溶性维生素包括:维生素B和维生素C

脂溶性维生素包括:维生素A、D、E、K。

三、B组维生素的定义

    B族维生素是一个家族,主要有:维生素B1、B2、B6、B12、泛酸、烟酸、叶酸。胆碱、肌醇及生物素

四、B族维生素的生理功能

1、调节人体新陈代谢 。

      参与能量释放。碳水化合物,脂肪,蛋白质。它们在人体内的代谢过程都需要B族维生素的参与

2、维持皮肤粘膜的健康:

      B族维生素能够维持皮肤粘膜的健康。如果严重缺乏B族维生素可能引起。皮肤粘膜的健康问题

3、维持神经系统的正常功能

        B族维生素对神经系统。心血管系统。造血功能,生殖系统、视力、缓解压力改善。发质和皮肤等都有重要的作用。维生素B族缺乏。容易出现多种病症,如脚气病、癞皮病、舌炎、皮炎、湿疹,极度疲劳。食欲不振,抑郁症,胎儿神经管畸形、兔唇、无脑儿等

B族维生素是水溶性的。通过汗液、尿液排出,容易缺乏,必须天天补充!纽崔莱B族维生素的成分是天然啤酒酵母。我们吃的是啤酒酵母。所以,它是新型食物,健康食品!

维生素B1

    它以辅酶的形式参与糖的分解代谢。保护神经系统的作用。促进肠胃蠕动,增加食欲。

维生素B1的缺乏:

1、精神不精神,情绪不稳定。容易急躁发怒,特别是年轻人,脾气越来越大。跟他们的生活习惯,熬夜压力大有关,这些都会导致B族维生素的流失

2、缺乏维生素B1会有脚气病,这脚气病不是真菌感染引起的。踩脚的时候会有神经炎,说明末梢神经比较差的症状。

维生素B2

1、参与体内的生物氧化与能量代谢,与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪代谢有关

2、参与细胞的生长代谢,是机体组织代谢和修复的必要营养素。强化肝功能,调节肾上腺素分泌

3、参与维生素B6和烟酸的代谢,是B族维生素协调作用的一个典范!

4、参与调节铁的吸收与B2、维C有关。

5、还具有抗氧化活性

维生素B2的缺乏

1、口腔与生殖综合症

口部:嘴唇发红、有裂纹、糜烂、口腔炎、口唇炎、口角炎。口腔溃疡。舌炎、肿胀、疼痛以及地图舌

眼部:怕光、易流泪、视物模糊、结膜充血、角膜毛细血管增生引起结膜炎等

皮肤:丘疹或湿疹性阴囊炎、女性阴唇炎、鼻唇沟。眼睑和耳后脂溢性皮炎

2、、长期缺乏维生素B2会导致儿童生长,发育迟缓,轻中度缺铁性贫血。

3、严重缺乏时常伴有其他B族维生素缺乏综合症状

烟酸

  它是构成辅酶和辅酶的主要成分,在体内参与碳水化合物脂肪和蛋白质的合成与分解。与DNA的复制,修复和细胞分化有关。参与脂肪酸胆固醇以及类固醇激素的生物合成!

烟酸缺乏症状 :

低血糖症

血液及皮肤异常

疲倦、抑郁、失眠、食欲不振、消化不良

、易患十二指肠溃疡

体重减轻,记忆力差、皮炎、腹泻和痴呆

泛酸作用:

1、参加体内能量的制造,可控制脂肪的新陈代谢,是大脑和神经必要的营养物质。抗压力,可以保持皮肤和头发的健康。

2、帮助细胞的形成,维持正常发育和中枢神经系统的发育。

3、对于维持肾上腺的正常机能

泛酸的缺乏:身体容易引起过敏、哮喘、胃溃疡,特别是小孩过敏,湿疹。

维生素B6:孕妇呕吐与维生素B6有关。缺乏维生素B6易精神情绪混乱,孤独症自闭症失眠,抑郁症……

他俩是合在一起的。与细胞分裂有关,肿瘤、压力大,也容易得癌症。特别是女性。乳腺癌和男性肺癌都跟情绪有关。

      B族维生素每一种都非常重要。他们是相互配合。均衡摄入才能充分发挥作用,是现代人的刚性需求。

    那B族维生素每天需要吃多少呢?

因人而异,因时而异,B族维生素最高可耐受量(UL)是50毫克。而纽崔莱B族维生素一粒含量是1.2毫克,每天吃40粒是没有问题的