中国四大菜系和八大菜系

如题所述

中国的菜系可以按照地域划分为四大菜系:山东菜(北方)、四川菜(西南)、江浙菜(华东)、广东菜(华南)。而按照省份划分则有八大菜系:鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽。
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