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红烧鱼快的做法和步骤
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第1个回答 2020-09-29
红烧鱼美食教程
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红烧鱼块的做法和步骤
答:
1、先将鱼洗净剁成长方块,放少许面粉加淀粉、五香粉、盐抓匀
,锅中放油,油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄,捞出控油。2、鱼切放碗里加适量盐,料酒和几片姜腌制半小时。大葱白,姜,蒜,香葱分别切末。把酱油 蚝油 白糖 醋 适量水 调成汁。3、锅留底油放入姜片、葱段爆香,倒入黄酒、...
红烧鱼块的
家常
做法
简单
答:
1、主料:草
鱼块
、黑木耳。2、调料:盐、料酒、生抽、醋、姜蒜、花椒、干辣椒、胡椒粉、葱花、白砂糖、水淀粉、葱花。3、草鱼洗净切小块,加料酒,盐,生抽,醋,姜,花椒腌制入味。4、黑木耳泡发撕小朵备用。5、锅里放适量油,烧热后,下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油。6、锅里留少许...
红烧鱼块的
家常
做法
答:
红烧鱼块的
家常
做法
如下1.将鱼洗净切好抹盐装盘备用:温馨提示:切好的鱼最好用盐把鱼身抹上一层,这样不易在锅中粘住,以至于鱼肉烂而不成形。2.开火咯,将锅子烧热,倒入适量的油,待油温5成热后,把鱼块放入锅中,用中火将鱼煎至两面金黄盛盘备用。3.在锅中倒入适量低油,用小火将豆瓣放...
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