红烧鱼快的做法和步骤

如题所述

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第1个回答 2020-09-29

红烧鱼美食教程

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红烧鱼块的做法和步骤答：1、先将鱼洗净剁成长方块，放少许面粉加淀粉、五香粉、盐抓匀，锅中放油，油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄，捞出控油。2、鱼切放碗里加适量盐，料酒和几片姜腌制半小时。大葱白，姜，蒜，香葱分别切末。把酱油蚝油白糖醋适量水调成汁。3、锅留底油放入姜片、葱段爆香，倒入黄酒、...

红烧鱼块的家常做法简单答：1、主料：草鱼块、黑木耳。2、调料：盐、料酒、生抽、醋、姜蒜、花椒、干辣椒、胡椒粉、葱花、白砂糖、水淀粉、葱花。3、草鱼洗净切小块，加料酒，盐，生抽，醋，姜，花椒腌制入味。4、黑木耳泡发撕小朵备用。5、锅里放适量油，烧热后，下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油。6、锅里留少许...

红烧鱼块的家常做法答：红烧鱼块的家常做法如下1.将鱼洗净切好抹盐装盘备用：温馨提示：切好的鱼最好用盐把鱼身抹上一层，这样不易在锅中粘住，以至于鱼肉烂而不成形。2.开火咯，将锅子烧热，倒入适量的油，待油温5成热后，把鱼块放入锅中，用中火将鱼煎至两面金黄盛盘备用。3.在锅中倒入适量低油，用小火将豆瓣放...

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