简单的红烧鱼快.的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

é±¼    æ¡    

葱    é€‚量    

姜    ç‰‡    

香菜    é€‚量    

料酒    é€‚量    

糖    å…‹    

醋    é€‚量    

鸡精    é€‚量    

香叶    é€‚量    

花椒    é€‚量    

大蒜叶    é€‚量    

干辣椒丝    é€‚量    

酱油    é€‚量    

豆瓣酱    ä¸€ä¸¤å‹º    

姜    é€‚量    

超简单的红烧鱼的做法  

    1:放油烧热,扔辣椒蒜花椒姜炒香
    放豆瓣酱稍微炒一下

    2:放鱼,加开水,放酱油、少量糖、适量醋、鸡精、料酒、香叶、干辣椒丝、大蒜叶
    尽量少翻动鱼 翻一两次就行

    3:盖盖子焖十分钟,收汁,鱼快熟的时候揭盖子,等收好汁就可以出锅了

    小贴士

    鱼煮的过程最多不能超过20分钟不然肉就老了。

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