怎么样正确挑选食用盐？

Question

如题所述

Answer 1

1.降低食盐用量应成为广大消费者添加食盐首要原则。在减盐的基础上再考虑是否选择低钠盐。有咸味偏好不能控量的正常人群应选择低钠盐。\x0d\x0a2.不要盲目看价格，并不是所有的高价盐都优于低价盐。部分高价盐的水分、粒度、白度、水不溶物、纯度（氯化钠含量）、总汞、亚硝酸盐等指标，检测结果还不如低价盐，因此不要盲目认为价格高的就是好的。\x0d\x0a3.通过食盐补充矿物元素不实际。不要轻信广告宣传语，如“最健康的盐”、“矿物质营养素更丰富全面”等。为了补充矿物质元素而特意选择微量营养强化盐完全没有必要。日常不偏食、挑食则一般不会缺少微量元素。\x0d\x0a4.按自身实情需要选择食盐。如甲状腺病患者应在医生指导下选择不加碘盐或加碘盐，生活在高碘地区的居民应选择未加碘盐（市民可前往重庆盐业信息网查看非碘盐销售地址）；中老年人、孕妇和高血压患者应多食用低钠盐。\x0d\x0a5.购买时要选择正规渠道销售的小包装品牌食盐，保证安全。其次是选择添加剂更少一点的产品，加碘盐可考虑优先选择加海藻碘的盐。\x0d\x0a6.选购食盐应注意生产日期。在购买时一定要注意产品的生产日期和保质期，生产日期越近，产品质量更有保证。\x0d\x0a7.购买时要注意检查包装。对那些封口不严或有开裂的最好不要买。购买时还可捏下袋子，如果袋内有明显结块的不要购买。

Answer 2

盐本身很简单，一来提味，二来给我们提供氯化钠等元素，是我们身体所需矿物质的主要来源，是我们身边最为常见的调味品。普通食盐几乎没有额外添加其他营养素，主要成分是氯化钠，还有一种盐是海盐，从海水中提炼而来，经过晾晒，矿物质保留较为充足。芦花海盐是比较常见的，含有丰富的钾、钙、镁、硒等多种对人体有益的微量元素，长期食用可有效补充人体所需的多种微量元素。在人体所需的18种氨基酸中达到13种之多，且所含微量元素配比合理、营养全面。盐的种类不用其所含的营养物质也会有所不同，我们在选择食用盐时可以根据自身所需去选择，比如家里有老人或者想要预防高血压，可根据医生指导食用低钠盐等，千万不要看到别人吃什么就买什么，盐虽不分好坏，但只有适合自己才是最好的。

Answer 3

之前是比较要多吃的就是碘盐，现在一般的盐就好了啊，生活中食言还是少吃一点，轻盐轻油

Answer 4

Answer 5

现在推行含碘的盐，对人体有健康。