瓜类蔬菜的营养吸收有哪些特点？

Question

如题所述

Answer 1

瓜类蔬菜是葫芦科中以果实供食用的一类蔬菜，常见的有南瓜、丝瓜、冬瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜等。这些蔬菜适宜生长在中性砂壤和黏壤土中，不耐低温和高湿。在营养要求上与茄果类蔬菜较相似，苗期对养分十分敏感，尤其是磷素，会影响花芽分化。

在开花结瓜后，养分需要量迅速增加，特别是钾，影响瓜的膨大。氮营养要适当控制，使之既能保证营养生长的需要，又不影响生殖生长。在中后期，随着采收量的增加，产品带走的养分增多，需要不断地补充养分，以延长瓜类蔬菜的采收期，增加单株产量。