葵花籽里面有什么营养啊？

Question

葵花籽里有营养成分吗？都有什么营养的啊？

Answer 1

葵花籽含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，具有防止发生贫血等疾病的作用。
葵花子还是维生素B1和维生素E的良好来源。
对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。
它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用
抗氧化物，例如维生素E和酚酸；
硒及其它矿物质如铁、锌和铜等；
葵花籽油中，含有大量单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，能溶解血栓，预防心脏病
因为富含抗氧化物 所以对皮肤有很大好处

Answer 2

葵花籽，又名朝阳花子、天葵子、望日葵子、向日葵子，是菊科向日葵属一年生草本植物的果实。与许多果仁食品相比，葵仁的蛋白质含量较高，热量又较低，而且不含胆固醇。
每100克葵花籽可食部分含蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，钾562毫克，磷238毫克，烟酸4.8毫克，铁5.7毫克，维生素E34.53毫克，锌6.03毫克，维生素A5微克，硒1.21微克，胡罗卜素4.7微克。葵花籽中含有大量的食用纤维，能降低结肠癌的发病率