酒店管理主修的课程是什么?

如题所述

主要课程包括:外语、旅游概论、管理学、酒店业务管理(前厅、客房、餐饮等)、人力资源管理、计算机课程、.......。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-02
国际酒店管理专业培养具有良好的语言应用和公关能力,掌握国际酒店管理基本经营、管理理论技能,适应市场经济发展需要的实用性高级酒店管理人才。掌握餐饮服务,餐厅服务和客房服务等三项基本服务技能,具有良好的礼仪修养和社交能力,具备涉外酒店管理人员的基本素质以及旅游业相关知识,能胜任旅游行政管理部门,旅游企事业单位管理的高等技术应用型人才。

国际酒店管理专业面向整个酒店服务产业,即国际酒店、娱乐、会议中心、餐饮业、机场、游船业、假日公司等等。本专业毕业的学生将有着较为广泛的择业范围,除酒店服务产业外,还可以在医院或居住社区等从事服务工作。
第2个回答  2011-11-02
你好!
酒店管理专业Johnson and Wales University 美国强生威尔士大学酒店管理类专业 本科排名全美第二
1、排名优势:酒店管理本科排名全美第二(康奈尔大学排名第一)
2、资源优势:拥有独立的酒店管理学院(The Hospitality College),分支专业选择多。而一般大学的酒店管理专业都是设置在管理学院下面的。
3、实验实习优势:学校拥有三座酒店为学习酒店管理专业,食品供应管理以及烹饪专业的学生提供实习场所。已经有900多名毕业生在分布在世界各地的万豪集团工作。
5、费用优势:MBA学费非常便宜
6、语言优势:语言未达标的,可以先去大学的语言中心参加语言课程的学习,通过学校的考试后可入读专业课程。

该校酒店管理类专业(本科)开设分支方向课程
Culinary Arts & Food Service Management (5)
Hotel & Lodging Management
International Hotel and Tourism Management (J)
Baking and Pastry Arts & Food Service Management (5)
Restaurant, Food & Beverage Management
Sports/Entertainment/Event Management
Travel-Tourism & Hospitality Management

希望我的回复对你有帮助,谢谢!
第3个回答  2011-11-02
挺多的,有:Front Office、House Keeping、Accounting、Human Resources、Food and Beverage、Marketing、Supervisor、Training等等,现在只记得这几科了,还有不少。
第4个回答  2020-05-30
学习酒店管理,无论是想日后找工作,还是想在职业生涯发展的更好,一定要选对好的学校,才能拥有好的平台就业机会。学校开设酒店管理专业,为名企酒店定向培养。