红薯的吃法
介绍几种红薯的常规吃法。
红薯生吃
红薯是可以生吃的,直接将红薯洗干净,削去表面的皮就可以直接吃了,脆脆甜甜的。
红薯烤着吃
红薯烤着吃是最为常见,也是最香甜的吃法。只要有烤红薯,我们可以在老远的地方就能闻到它的香味。外面卖的烤红薯一般是在烤炉里面烤制的,而家庭版的烤红薯主要分为微波炉版和烤箱版。家庭用烤箱烤出来的红薯吃起来味道会更好一些。
红薯蒸着吃
红薯蒸着吃也是一种做法比较简单的吃法。直接将红薯清洗干净放在锅里蒸熟就可以了。大家最好不要在煮饭的时候蒸红薯,不然可能会导致米饭半生不熟,可以直接放在蒸锅里面蒸。切成块或者片蒸的话,比较容易熟,但是吃起来更水一点。
红薯煮粥吃
在煮白粥的时候,也可以切几个红薯滚刀块在粥快熟的时候,放进去一起煮,这种吃法是很养胃的吃法。
红薯做成零食点心吃
红薯除了作为主食来食用之外,还可以制作成各种零食点心食用。比如说将红薯清洗干净去掉皮,切成条晒干就成了红薯干;将红薯蒸熟了之后,用料理机打成泥和糯米粉混合,搓成红薯丸子,然后放到油锅里面炸;将红薯蒸熟后压成泥,和面粉混合压扁,放在油锅中煎,就成了红薯饼。
红薯的神仙吃法红薯糯米饼
红薯粉做出团,粘上面包糠油炸至金黄色。