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红酒跟葡萄酒有没有区别?
如题所述
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推荐答案 2020-01-08
葡萄酒的品种是根据酿造工艺、外观色泽等来命名的,其中干葡萄酒是指原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下的成品葡萄酒。干葡萄酒按酒的颜色可分为干红葡萄酒和干白葡萄酒。干红葡萄酒是由葡萄带皮发酵而成,酒色有深红、鲜红、宝石红以及近几年来在国际市场上颇为流行的桃红色。干白葡萄酒是葡萄榨汁后不带皮发酵酿制成的,色泽淡黄或金黄,澄清透明。
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其他回答
第1个回答 2020-04-19
红酒并不是葡萄酒,它只是葡萄酒中的一部分。
葡萄酒指鲜葡萄或葡萄汁全部或部分发酵而成的饮料酒,所含酒度不得低于7%(v/v)。
第2个回答 2020-03-31
红酒和葡萄酒的区别是什么
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第3个回答 2019-09-18
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第4个回答 2020-01-06
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红酒跟葡萄酒有什么区别
吗?
视频时间 00:41
葡萄酒和红酒
的
区别
是
什么
呢?
答:
1、叫法不同:葡萄酒可以说是学术名
,而红酒则是国人对葡萄酒的通称。国人之所以会把红酒和葡萄酒之间划等号,就是因为在很长一段时间里,国内市场上都以干红消费为主流,以致于人们普遍认为葡萄酒都是红的,于是才有了红酒一说。2、配餐不同:“红酒配红肉,白酒配白肉”,这时候的红酒就是特指红...
红酒和葡萄酒的区别
在哪里
答:
1、定义有区别:红酒其实也是一种葡萄酒,也就是说葡萄酒包含了红酒,葡萄酒的范围要比红酒宽
。2、颜色种类有区别:红酒的颜色是纯正的红色,但是葡萄酒的颜色不仅有红色,还会有其它的颜色,比如白色、桃红色等。3、制作要求有区别:在酿制红酒的时候,需要用到的葡萄是紫红色的,而且要带皮以及籽一...
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