红薯有哪些简单又美味的做法?

如题所述

  红薯做法很多,常见的有:

    烤红薯。冬天家中有炉子,直接在炉子上烤,边看电视边烤红薯,省时省力。

    蒸红薯。将红薯洗干净,一个分成三块,节省时间,蒸好后即可。(亦可以撒点糖)

    将红薯洗干净,去皮,切成条状、片状,然后就在油中炸到金黄色,放凉储存,想吃时蒸一下即可。(过年时,这是一道美味佳肴,相当甜饭)

    煮粥。把地瓜削皮切块,把水烧温大约在65度左右,倒入洗净的大米,再下入地瓜块,大火烧开在转小火慢慢熬煮半个小时左右。(还可以放些豆子)

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第1个回答  2012-02-18
第一种做法:将红薯蒸熟,去皮,用少量的水稀释,与面粉一起发面,做成红薯馒头。
第二种做法:将红薯蒸熟,去皮,拌入白糖或红糖,当作馅料,像做豆包一样地包在发面团里。
第三种做法:将红薯去皮,切成小丁,在米粥煮至半熟时加入,制成好吃的红薯粥。
第四种做法:将红薯去皮,切0.5厘米的厚片,或切成条状,在油锅里炸着吃,也不错。
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