有毒，且“红豆杉泡水能防癌”系谣言，请不要食用红豆杉。
早在2002年，原国家卫生部就已将红豆杉列入《保健食品禁用物品名单》。红豆杉，又称紫杉，具有重要的药用价值，目前主要用于提取制备抗癌类药物。
但需要清楚的是，红豆杉所含的“紫杉醇”抗癌物质提取技术非常复杂、加工程序十分严密。且“紫杉醇”完全不溶于水和酒精等溶剂当中，所以将红豆杉拿来煮水喝、泡酒喝没有任何抗癌功效。
相反，在没有医生的指导下，长期大量食用红豆杉可能会产生抑止骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。
因此，请不要食用红豆杉。
红豆杉不等同于紫杉醇：
经动物实验和临床实践证明，紫杉醇具有独特的抗肿瘤机制和显著的抑制肿瘤作用，可促进微管蛋白的聚合，阻断细胞分裂，杀死癌细胞。
因此可用于肺癌、乳腺癌、卵巢癌、食道癌、鼻咽癌、膀胱癌、淋巴癌、前列腺癌、恶性黑色素瘤和头颈部肿瘤、胃肠道癌等恶性肿瘤的化学治疗，是临床上最常用的化疗药物之一。
但红豆杉和紫杉醇是不能完全等同的。红豆杉虽然含有紫杉醇，但和很多药物一样具有一定毒性，在没有医生的指导下，长期大量食用后，可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降、心律不齐等严重毒副作用。
主要表现为头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、弥散性腹痛、肌无力等，严重者出现心动缓慢、心脏骤停或死亡。
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