糖尿病人早餐吃什么最好？

Question

如题所述

Answer 1

所以我们可以将土豆水焯一下后，将淀粉过滤出去后再进行进一步烹饪。白米稀粥的血糖指数要比蒸白米饭高。杂粮馒头、菜包子、全麦面条、荞麦面等；蔬果可选择西蓝花、生菜、黄瓜、番茄、苹果、猕猴桃等；牛奶还可以作为见点在两餐之间饮用，不会对血糖造成任何危害。鸡蛋的供能大家也是知道的，不仅富含丰富蛋白质成分，对于糖尿病患者来说，早餐的标准应该是既要吃饱，也要吃好，能够既不能量过剩，又达到补充身体能量供应，早餐的主食应以粗粮为主，如全麦食品，像全麦面包，全麦馒头，都是不错的选择。这些粗粮可以降低对葡萄糖的吸收。

好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好，即热量应该达到全日总热量的20%～35%，如果糖尿病人每日摄入的总热量为6694.4千焦，那么早餐的热量为1673.6千焦左右。精制白面包和甜糕点大多以白面粉、黄油、白砂糖为主料，质地松软，让人吃了欲罢不能，且GI值高、能量密度大但营养价值单一，以这样的食物作为早餐非常不可取。蛋白质还能促进身体发育，参与很多重要物质的转运，为身体供给能量，调节身体免疫功能等。用芋头、藕、胡萝卜、山药等根茎类、薯类，红豆、绿豆、干扁豆、干豇豆等干豆类和百合、莲子等代替主食。

海鲜鸡蛋羹(鸡蛋60克,虾皮10克,香油2克),五彩拌菜(紫甘蓝、青椒等叶菜150克),全麦面包2片(50克),牛奶1杯(250毫升)。这个餐单有丰富的蔬菜,也有优质蛋白质,营养很全面。燕麦，小米等粗粮，少吃精制白面做成的食物，白米饭，或是不是全谷物制成的饼干，蛋糕等 。

Answer 2

糖尿病的病人早餐吃小米粥馒头最好，因为糖尿病的病人应该尽量吃些饮食比较清淡的，而且可以补充身体营养的。

Answer 3

在早上的时候可以吃一些比较清淡的食物，比如说可以吃无糖的全麦面包，而且也可以喝一杯牛奶，同时也可以喝一杯豆浆，然后也可以吃酸奶，搭配着燕麦，然后也可以吃鸡蛋，喝粥吃包子。

Answer 4

蛋白质为主、碳水化合物为辅，并摄入少量脂肪以达到平衡饮食的目的。牛奶、豆浆含蛋白质和水适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。糖尿病病人早餐的主食宜吃全麦面包、杂粮馒头等谷类食物。

Answer 5

最好是吃一颗鸡蛋，喝一杯牛奶，然后再吃一个全麦的面包，也可以吃一些土豆或者是芋头，或者吃一些杂粮。豆浆包子。