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莲藕怎样炸的酥脆好吃?
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第1个回答 2020-09-24
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莲藕怎样炸的酥脆好吃?
视频时间 00:48
莲藕炸
着
如何
做
好吃
莲藕炸着
怎么
做好吃
答:
莲藕炸
着
怎么
做
好吃
1、原料:莲藕、食用油、生粉。2、莲藕去皮切成薄片。3、莲藕焯水后过凉控水,生粉适量待用。4、每一片都粘上薄薄一层淀粉。5、油温升高手感发烫放入
藕片
中火炸成金黄色捞出。6、炸好后控干油。7、全部炸完后,再次放入油锅里大火复炸一遍炸至
酥脆
捞出沥干油。8、撒点调料...
莲藕炸
着
怎么
做
好吃
答:
11、炸好的藕夹可直接吃,也可以蘸番茄酱或酸甜酱等自己喜欢的酱料食用
,不过我觉得直接吃就很好吃了Tips面糊不要太稀,稍微有流动感就行,如果有啤酒可以用啤酒搅面糊,炸出来更脆~凉了再吃的话可以再煎一下或者烤箱。12、做起来也十分简单,周末煲剧,不可缺失的美味小零嘴儿这种炸藕片的做法,...
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