蓝山咖啡算espresso咖啡吗

如题所述

1、蓝山咖啡和ESPRESSO 可以说都是咖啡的种类之一。
但,蓝山从字面理解是按产地分的,而ESPRESSO是按制作方式说的。
2、蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。
ESPRESSO是意式咖啡(或者说是意式浓缩咖啡)。
3、蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。历史上,由于牙买加政府在咖啡投入上,最早接受了日本的贷款,从而咖啡种植、加工、生产等情况得到了改善,从而保证了市场,且日本始终有在投资牙买加咖啡业,所以到现在,蓝山咖啡大都为日本人所掌握,他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。到今天,蓝山咖啡有90%都为日本人所购买。而世界其他地方只能获得蓝山的10%,因此不管价格高低,蓝山咖啡总是供不应求。
4、现在国内能喝到的蓝山99.9%都只是在蓝山山脉附近种植而已,只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山,而产量从来都是在900吨以下,按照90%供应日本,10%供应世界其他地方的原则,我们在任何咖啡馆花几十元就能喝到的“蓝山”只是所谓的而已。追问

那些才算espresso咖啡?谢谢!

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第1个回答  2011-11-29
不算吧追问

那哪些才算呢?

追答

我帮你问下。

第2个回答  2011-11-29
不算,追问

那些才算呢?

追答

它的意思翻译过来是浓缩咖啡,所以一般的25-30ml的算蓝山咖啡只能算是一种咖啡口味不同,用的是日本产的蓝山咖啡豆,所以叫蓝山咖啡、、