如题所述
面包机自带发小吗
没用过
没放苏打
下次记得放一点小苏打,放到活好的面闻不出酸味,而且做面包记得用高筋面。
用面包机的话xiao
和面的话一起吗
您说的这个我没看懂,我给你解释一下吧,取高筋粉和面的时候先加入酵母,发酵到一定程度后就加入小苏打揉匀,揉好后看看面团是否发酸,如果味道刚刚好,此时就可以放入面包机烘烤了。如果是自动和面的话过程是一样的。