建议不要经常吃辣椒，长期吃辛辣的食物会让头皮渗出大量油脂，油脂将会堵塞头皮的头发，进而引致掉发。出现大量掉发的朋友，可以吃这些食物来改良：
1补充铁质：经常大量掉发的人一般缺铁，平时生活中能够吃点铁元素的食物来改善自己的头发，例如黑豆、杂粮、蔬菜等；
2补充维生素B：维生素B对于头发生长是很重要的，不妨适当吃些有维生素B的食物对头发有很多好处，例如红萝卜、豆类、绿叶蔬菜等；
3补充维生素C：缺乏维生素C会导致细胞严重受损，也包括大量掉发，建议平时生活中可以多吃些这方面的食物来改善自己的头发，比如葡萄、生菜、柿子等；还记得我职位晋升的那段期间，可能是休息时间不充足，使我的头发细柔，额头变高，跟同龄朋友出去，明显显老，用过不少方式，但是不起作用。于是百度上面看了促进生发的首姜源育发生发液，用了之后，不长头发的部位慢慢长出了小头发，现在头发变多了，心情再也不会烦躁了，整个人看起来年轻了。这些话也许能帮到你。
追问感谢。