香蕉被开水烫完变黑还能吃吗

如题所述

香蕉变黑有两种情况,一种是香蕉皮变黑,还有一种是香蕉肉也变黑。

1,香蕉皮发黑的情况,我们知道是炭疽菌的作为,然而炭疽菌是一种无害菌,进入人体于健康无害,更不用说只是在表皮了,因此,只是香蕉皮变黑是完全可以食用的。

2,香蕉肉也发黑的状况,由于发黑的成分是类醌类物质,虽对人体有一定害处,却比较微小。因此,如果没有发生大范围的果肉变黑的情况,香蕉还是可以继续食用的。

不仅如此,香蕉皮上有发黑的斑点恰恰说明香蕉已经熟透,此时食用反而是好的时机。

由以上的分析可以知道,香蕉发黑在大部分情况下是可以继续食用的,除非香蕉的果肉已经大氛围“黑化”,说明病入膏肓,可以直接丢弃。

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第1个回答  2021-01-03
被开水烫了以后的香蕉当然可以吃了,因为这样的不算自然腐坏,而是人为因素,所以说不会对身体健康不好。是可以吃的。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-03
你确定你尝试过用开水烫香蕉然后香蕉会变黑吗香蕉呢一般情况下再放的很久的情况下呢才会变得特别黑所以呢才会。变得特别好吃,所以呢,用开水烫的话呢,倒是没有听说过你要是不相信的话呢?你可以躺下试试看肯定黑不了。