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红薯小米饼做法大全
如题所述
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推荐答案 2024-04-18
【主料】
1人份红薯100克小米50克面粉300克
【辅料】
糖4克盐4克水150克
步骤1
食材称量好。红薯100克是去皮的重量
步骤2
红薯,小米和水放入破壁机里,打成浆
步骤3
糖和盐放入面粉中,在把打好红薯小米浆倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮
步骤4
揉成不粘手,不粘盆的面团!盖上保鲜膜松弛30分钟
步骤5
松弛后用擀面杖擀成薄片,在切小块
步骤6
锅里放油,油温升高后,放入面片,中小火炸成金黄色
步骤7
红薯小米面片就做好了!
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