柠檬有多少种吃法和做法?

柠檬的用法有多少种?吃法和做法…

  柠檬红茶
  主料:红茶 (两包) ,柠檬 (一个) ,开水 (适量) ,冰块 (5块) ,薄荷叶 (2片)
  步骤:
  1取一容器洗净擦去水分,放入红茶包。
  2煮沸水后冲入容器内,使红茶包浸泡。
  3浸泡3分钟左右,捞出茶包,放至凉温。
  4柠檬洗净外皮,切成小三角(也可切成薄片)。
  5将柠檬加入到红茶内,如果喜欢喝冰饮的,可以待红茶凉却后加入冰块,也可最后在柠檬红茶里加入新鲜洗净的薄荷叶。

  柠檬排骨
  主料:排骨 (一斤) ,柠檬 (半个)
  调料:生抽 (两勺) ,老抽 (一勺), 桂皮八角 (2个), 葱(一段),姜 (2片), 冰糖 (5块) ,腐乳汁 (适量) ,料酒 (2勺)
  厨具:砂锅、炒锅
  步骤:
  1准备原料。
  2排骨焯水。
  3热锅凉油爆香:桂皮八角和香叶2片。
  4倒入排骨翻炒。
  5烹入料酒。
  6加适量生抽,和老抽上色后加水烧开。
  7加入葱姜和冰糖,冰糖的量适量比平时烧排骨大些一斤排骨大概25-30g。
  8加入半个柠檬。
  9放入沙煲,小火1小时以上,加盐鸡精大火收汁即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-04-29

柠檬味道特别酸,一般没人生吃,做成果酱后味道特别好!酸甜可口、入口即化,抹在吐司片上,或者做蛋糕的夹层、派和塔的馅料都很美味,简直是百搭呀!柠檬汁多肉脆,有浓郁的芳香气,含有丰富的柠檬酸、维生素C,能化痰止咳,生津健胃,简直是居家必备神器!

第2个回答  2014-09-24
柠檬六种吃法让你瘦 饮食减肥方法一向受到爱美MM的欢迎,谁不想吃吃就能瘦。流行不少柠檬减肥偏方,下面小编搜集了6个柠檬饮食减肥偏方,教大家如何减肥能更轻松快捷不伤身。 一、柠檬香蕉减肥茶 材料:新鲜香蕉一片,鲜柠檬一片,菊花9朵。 制法:先把杯子温热,然后投入菊花和柠檬,注入开水,盖上盖子浸泡五分钟;把柠檬菊花茶去渣,放香蕉入茶中稍加浸泡即成。 这是一道抑制食欲从而减肥的柠檬茶。柠檬的酸和香蕉的涩一旦混合,就会产生化学作用,可以控制饥饿感,降低食欲。 此外,香蕉味甘,含有丰富的维生素,能清热、通便、解酒;柠檬味酸,能行气健胃、化痰止咳、止痛、杀菌、降低血脂等;菊花则有提神的作用。 柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。其实,柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时,让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。 二、柠檬海带减肥茶 取100克鲜海带,洗净后用刀划痕,放在不锈钢杯中的清水里,再加入100克鲜柠檬汁煮沸,放冷后可适当加少许冰糖饮用。 海带含碘,可促进甲状腺素分泌,提高新陈代谢,柠檬汁能舒张软化血管,加速血液循环,还可增进胃肠消化功能.。这样就可以消除积滞的皮下脂肪,达到减肥目的,饮用量可自行定,但不宜常食用。 三、柠檬海带菜 取鲜柠檬汁100克,鲜海带100克,把海带洗净后用刀割痕,放入180克清水,在不锈钢杯中浸泡,煮沸1小时,放冷,饮用时可适当加入少许冰糖。 因海带中含有碘,可促进甲状腺激素分泌,提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管,加速血液循环,还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪,达到减肥目的。饮用量可自行酌定,但不宜经常饮用。 四、柠檬蜂蜜酒 取鲜柠檬汁1汤匙,蜂蜜1汤匙,加入白兰地酒适量。晚间饮用,既可帮助入睡,提高睡眠质量,也有益于养颜、减肥。 五、自然柠檬水减肥法 柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,加上一天总共15分钟的运动,效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的,在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为「家庭主妇」式的喝水节食法,十分有效。 减肥方法如下: 1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。 2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。 3、必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。 温馨小提示:最好是早晨和上午喝,晚上喝容易跑厕所,影响睡眠,而且第二天早上会有眼袋。 六、柠檬醋 一种可食用的醋,具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙齦红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的机率,并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,最好还是连皮榨汁最有营养。 柠檬与醋同样具有减肥效果,这样看来,柠檬醋的确是能养颜美容,也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯,就能让自己元气大增,精神焕发,也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高,空腹喝太多会伤胃,要尝试不可不小心。 柠檬醋一直是民间流传的小偏方。可是究竟如何才是制作柠檬醋的方法呢!相信许多人还是一头雾水,别担心!今天就让你充分了解,只要方法适当减肥效果可是不容忽视的。 制作方法: 1、选购漂亮的柠檬10斤。 2、回家将柠檬洗净、沥干。 3、买冰糖与糯米醋各10斤。 4、选购容量大一点的玻璃容器。(到一般的五金行,买20入的容器) 5、将柠檬头尾切除,切成薄片。(柠檬一定要全干不能有水气,才能够切片,否则会坏掉) 6、将切好的柠檬片放入玻璃容器中。 7、然后将冰糖与糯米醋放入。 8、然后将瓶盖盖紧,约3个月即可食用。 以上的制作方法可依柠檬量做变动,一般来说是一斤柠檬配一斤糯米醋与一斤冰糖。你可以依自己的喜好来制作。原则上是要浸泡3个月才可食用,而一定要加入冰糖,比较润肺不伤胃,对减肥者是一大福音。 柠檬醋的喝法: 必须经过水来稀释,原则上是水加入,约柠檬醋的10倍,比例是1:10,喝起来会比较好喝。
第3个回答  2014-09-24
冲柠檬茶 用柠檬汁做糖醋排骨 做鸡扒 猪扒汁本回答被提问者采纳