旅行中让你最难忘的美食有哪些?

如题所述

哈和浩特的烧麦。

吃过很多地方的当地特色小吃,都很好吃或者很特别。唯独呼和浩特的烧麦,确实难忘。美食是记忆的载体,最难忘的可能还是一起吃的人。

之前去内蒙古旅游的时候,在一个微信群里认识了一个呼和浩特的当地男孩,北方人很热情,知道我要去他的家乡玩,很热情的主动要求给我当导游。提前一个月就给我科普了很多呼市的美食。焖面,酿皮 大窑嘉宾,还有稀果羹。他说早晨可以吃呼市的特色烧麦、焙子、羊杂碎,而且吃烧麦一定要喝砖茶解腻。我一直以为烧麦是外来的洋货呢!

于是他很认真的给我讲起了历史。 他说以前呼市不叫呼市叫绥远城,这个我知道,立刻想起电视剧【情深深雨蒙蒙】了。 绥远城里,有很多的茶楼,茶楼点心有很多,稍卖就是其中的一种。为什么叫稍卖因为不入流,所以捎带着卖, 后来因为喜欢的人多了,名字慢慢就叫开了!就叫稍卖。 清朝和民国年间最好的茶楼叫德顺源。那里的稍卖是一绝,皮薄馅大白里透红。白的是皮红的是肉馅。那时候论碟子上,一碟子是四个,分吃了几碟子。现在论两了。我很喜欢听故事,这些故事我没有考证过哈。后来我们还聊了很多有意思的事,直到今日我们还是很聊得来的朋友。所以一提起烧麦,就想起我的朋友,怎么不难忘?

一方水土养育一方人,其实羊肉味的烧麦,我真的是有点吃不惯的,但是我还是记忆深刻,因为想念那个老朋友。

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第1个回答  2019-06-13
大概就是西安的羊肉泡馍吧,有一次去西安旅游,看到羊肉泡馍店里有很多人就想着去吃一下,我也不知道吃的是正宗还是不正宗,反正那个味道让我至今都难忘,后来。在我家这边儿遇到过羊肉泡馍店,也进去吃过,没有那种味道,想着什么时候去西安玩,肯定还要再去吃一次。
第2个回答  2019-06-13
曾经我自驾游去贵州的时候,在遵义吃过一次遵义羊肉粉,遵义羊肉粉是由米粉,羊肉,鱼腥草和辣椒油组成的。味道特别的鲜美,有羊肉的鲜味和米粉的嫩滑,这种美食味道让我终身难忘。
第3个回答  2019-06-13
我有一次去天津旅游,那里的小吃很多,但是让我最不能忘记的是天津的狗不理包子,父亲说我当时吃的包子已经比十几年前逊色许多,但是我仍然感觉那是我吃过最好吃的包子。吃一口嘴里
就会有独特的味道,特别的香。
第4个回答  2019-06-13
我记得在有一次出去玩的时候,我们在路边的小摊买到了朝鲜打糕,那是糯米做的打糕,很粘很糯,而且吃起来口感很筋道,只是可惜再也买不到了,到后来我再一次去到那个地方的时候,那个小摊儿也不在了。