什么食物b族含量多

如题所述

维生素B1 广泛存在,尤其种子外皮,动物内脏,瘦肉。蔬菜水果中含量不多。

维生素B2 动物肝脏,奶类,蛋类,豆类和绿叶蔬菜。

维生素B3 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜,酵母,蘑菇,花茎甘蓝,全谷及一些水果

维生素B5 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜及所有含蛋白质的食物

维生素B6 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,鱼类,全谷,豆类

维生素B7 广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,酵母,水果,糙米

维生素B12 来源于动物性食品,肝脏,蛋黄,肉类,贝壳类,乳及乳制品中含少量

维生素B9 动物肝,肾,鸡蛋,豆类,酵母,坚果类,绿叶蔬菜和水果

扩展资料:

维生素B族的作用

1、维生素B2:帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。

2、维生素B6:维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,它有助于能量的产生,让人感觉精力充沛,被称为提神营养素。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随,其症状与B2缺乏有相似性,也是一些炎症的表现,儿童受的影响可能较大,表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。

3、烟酸:烟酸有助于促进消化系统健康,改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平;医学上还用于改善口腔炎,防止口臭。

4、维生素B12:促进血红细胞形成和再生,减少恶性贫血;可以消除烦躁,帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育,增进食欲。

参考资料来源:人民网-维生素B族功效的有哪些 对人体的好处

参考资料来源:百度百科-维生素B族

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-01
富含维生素B的食物:
维生素B1广泛存在,尤其种子外皮,动物内脏,瘦肉。蔬菜水果中含量不多。
维生素B2动物肝脏,奶类,蛋类,豆类和绿叶蔬菜。
维生素B3广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜,酵母,蘑菇,花茎甘蓝,全谷及一些水果
维生素B5广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋类,蔬菜及所有含蛋白质的食物
维生素B6广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,鱼类,全谷,豆类
维生素B7广泛存在,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,酵母,水果,糙米
维生素B12来源于动物性食品,肝脏,蛋黄,肉类,贝壳类,乳及乳制品中含少量
维生素B9动物肝,肾,鸡蛋,豆类,酵母,坚果类,绿叶蔬菜和水果
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
第2个回答  推荐于2017-10-08
维生素B分好多呢,其中:
B1:主要食物来源:糙米、麦麸、小米、豆类、绿豆 、花生 、牛奶 、家禽;
B2:主要食物来源:猪肝、鸡肝、瘦肉、蛋黄、酵母、大豆、小米及米糠,菠菜及绿叶蔬菜;
B3:主要食物来源:肝,肾,蛋,鸡鸭肉,花生, 绿叶蔬菜;
B5:主要食物来源: 肝、瘦肉、牛乳、大豆,酵母,米糠;
B6:主要食物来源:肝,蛋,瘦肉, 香蕉 ,果仁,绿叶蔬菜,糙米 ;
B9:主要食物来源:肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子;
B12:主要食物来源:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2014-10-17
搞瓶补充的算了,省事
第4个回答  2020-02-19
维生素A
天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。
维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。
富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846国际单位的维生素A(每100克)。
富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1.5~7.4毫克。
只要注意选择食物,不偏食,满足一天的维生素A的需要并不难,但对于乳母、婴儿等一些特殊人群,完全从食物中满足需要则比较困难,可以用添加鱼肝油的办法,但要注意用量不宜过多。为了预防北方季节性的缺乏,最好在有绿叶菜季节,多吃一些富含胡萝卜素的蔬菜,使体内有一定的贮存。