娃娃菜凉拌酸甜味怎么做啊
用料:娃娃菜2颗;白醋3小勺;盐1小勺;白糖2小勺;鸡精1小勺;香油1小勺;小葱1根;香菜1根;干红辣椒2个;橄榄油1勺
凉拌娃娃菜酸甜味的做法
1、将娃娃菜洗干净,切成丝
2、准备盐
3、加入一小勺盐,筷子拌均匀,静置10分钟左右,会出一些水,把水倒掉
4、放入鸡精,白糖,葱切丝,蒜切末,香菜末,干辣椒. 热锅热油浇在蒜末上,筷子搅拌均匀
5、白醋和白糖是关键,不要放酱油,完成