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鸡蛋清和鸡蛋黄哪个更有营养
如题所述
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其他回答
第1个回答 2015-01-21
营养不一样,所以吃整个鸡蛋对人体更好
第2个回答 2015-01-21
鸡蛋清含蛋白质多
追答
蛋黄含脂肪和其他的
第3个回答 2015-01-21
鸡蛋黄
第4个回答 2015-01-21
都有
第5个回答 2015-01-21
鸡蛋黄
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鸡蛋黄和鸡蛋清哪个
的
营养
价值高
答:
吃全蛋 营养更为全面
。蛋白和蛋黄含有不同的营养成分 蛋白是价廉物美并易吸收获得的动物蛋白;蛋黄里面有丰富的卵磷脂,有益于营养脑细胞,
鸡蛋
的蛋白
和蛋黄哪个更有营养
?
答:
⑤ 维生素。
新鲜的鸡蛋中维生素主要存在于蛋黄中
。不仅种类多,而且含量很丰富。比如:VA、VE、VB2、VB6等。⑥ 酶。蛋黄中也含有许多酶。如淀粉酶、蛋白酶、肽酶、过氧化氢酶等。其中α-淀粉酶用来作为全蛋低温杀菌效果的判定标准。⑦ 色素。蛋黄中含有多种色素,能使蛋黄呈现黄色和橙黄色。其中色素多...
鸡蛋清
,
和鸡蛋黄哪个有营养
,喝生鸡蛋清能长肌肉吗?
答:
当然鸡蛋黄更有营养
,蛋白质脂肪含量相当高~生鸡蛋是有细菌的不能生吃,煮鸡蛋的生物价是100,也就是百分之百都被机体吸收利用。。哪个笨蛋告诉你让你生喝鸡蛋清了?傻弟弟~大猪头~麻烦采纳,谢谢!
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