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白醋跟白米醋一样吗
如题所述
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推荐答案 2022-11-14
白醋不是米醋。
白醋是一种白色透明的液体,而米醋是一种玫瑰色的液体,透明清澈。白醋是用食用酒精和食用醋为主要原料,经勾兑发酵后得到的液体;
米醋是用各种米类食材为主要原料,经发酵加工得到的液体。白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。
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其他回答
第1个回答 2020-11-28
白醋和白米醋有什么区别?争论这么多年总算有结果了,涨知识今天才发现,白醋和白米醋有多大区别,懂行人都知道,立马看看白醋的特点,白米醋的特点,白醋和米醋区别,白醋和米醋哪种好,白醋小知识
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第2个回答 2020-11-22
我觉得是一样的
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白米醋
和
白醋
是
一样
的吗
答:
米醋和白醋的成分都不一样
,米醋是有大米做成的,由大米洗干净放入缸中经过发酵而来的。 米醋是所有食醋中食用得最为广泛的一种了,是由大米酿造而成,色泽略浅,酸味不够厚。大部分传统菜肴的烹饪都少不了它,例如醋溜白菜、糖醋排骨等。也可以与白糖、白醋一同调成汁水来做泡菜。白醋,则含有较多的...
白米醋
和
白醋
是
一样
的吗
答:
1、白米醋和白醋是不一样的
。2、原料:白米醋是以高粱、黄米、糯米、籼米等含淀粉类的粮食为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成;而白醋的主要原料是食用乙酸。3、制作方法:白米醋是富含淀粉的粮食经过长达20多种的工序制作而成的;白醋是在工厂中,利用使用乙酸按比例勾兑而成的。
白醋
和
白米醋一样吗
答:
白米醋和白醋的颜色是一样的
,基本上看上去都差不多,我们在生活中也都会用到这两种醋。其实生活中,这两种醋是有差别的,很多时候很多人都会混淆这两种醋。白米醋是不等于白醋的。白米醋和白醋的制成的原料和工序是不同的,一般来说,白米醋是比较天然的,是由大米,高粱,黄豆等加工的,和白醋相...
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