如题所述
一.[ dùn ]
部首:火 笔画:8 繁体:炖 五笔:OGBN
笔顺:丶 ノ ノ 丶 一 ∟ 丨 乚
名称: 点 撇 撇 点 横 竖折/竖弯 竖 竖弯钩
二.基础释义
1.把物品盛在 碗或其他器皿中,再放入水中加温:~酒。~药。
2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中,加 一定量的水,烧开后用文火久煮使熟烂。
三.组词
清炖 炖肉 炖锅 煨炖 温炖 炖煌 炖牛肉 赤炖炖 炖冬菇 炖吊子 文火慢炖