市面上十块二十几块的白酒，和上百元的酒有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

很高兴来回答这个问题，十几块钱的白酒和几百块的白酒其实最大的区别就是味道。酒不同于其他东西，那种放置时间越长的酒，经过了岁月的洗礼之后，反而变得更加醇厚。制作白酒的原材料不一样，那么效果自然天差地远的。

1、口感不同，这个不用品酒师说，喝酒十几年的父亲就能针对白酒的口感说上一些区别来。十几块的白酒喝起来有些辣嗓子，并且难以下咽。而几百块的白酒喝起来，不光口感绵柔好下肚，而且细细品来还非常的有层次感。所以，很多的白酒爱好者才会不惜花费几百块，也要喝上一顿好酒，就是因为好酒的味道实在吸引人。

2、十几块的酒基本是配制型白酒，就是食用酒精经过降度后，添加香精、香料、糖精等物质，使用勾兑技术进行调兑而成，但上百块的酒大多是酿造型白酒，就是遵循传统酿酒工艺，使用高粱、玉米、小麦等粮食，使用酒曲为催化剂，经过发酵、糖化、蒸煮、蒸馏酿出酒，也就是固态纯粮酿酒。

3、好酒一定是在好的窖池中酿造而成的，但窖池是需要“养”和“护”的。一位行业内的资深技术专家说，浓香型白酒的窖池通常需要25年左右才能出好一点的酒，而酱香型白酒的窖池也非常苛刻，而不是人工的调整。

4、价值决定价格，许多人喜欢计算原材料成本。实际上，这种计算并不是完全科学的，因为成本会计解释说，用相同原料生产的白酒的价格是几倍甚至几百倍，问题在于白酒的价格差异巨大。

所以他们两个区别，一个就是时间一个钱，两个的性质不一样，所以喝的酒也不一样，品质不一样，口感不一样。

Answer 2

口感上有很大的区别，而且酒的度数也不一样，口感也不一样。上百元的酒比较香醇，不是很辣。20块钱的白酒特别辣。区别就是成本上不一样，而且时间成本也不一样，上百元的酒酿的时间会比较长，有的酒存放一年左右才可以出厂，二十几块的白酒时间比较短，刚做出来就可以出厂，而且发酵方式也不一样，制作原料也不一样，所以口感会有很大的区别。有条件的情况下，还是要买上百元的酒，这样不会损坏身体健康。

Answer 3

里面的酒精含量不一样，在喝酒的时候口感也是有很大的不一样，而且口感也是有一定的差别，所以在价格上才会形成了一个明显的对比，一般价格比较昂贵那么在喝了之后是非常的舒服。

Answer 4

在市面上十几二十块钱的白酒，非常的便宜，酒味也非常的淡，掺了很多的水，而上百块的酒就是真的，里面都是纯粮食酿造的，很好喝。

Answer 5

最大的区别就是酿制的工艺不同，还有就是选用的材料不同，以及外包装不同，口感不同，香味不同，甚至是喝法也是不同的。