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泡菜盐和食用盐的区别?
如题所述
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推荐答案 2022-11-15
普通盐是
加碘盐
,咸菜盐是原盐。两者的主要区别是比普通盐更精炼,含有少量杂质。
1.外观区分:泡菜盐比普通盐大,盐更容易渗入泡菜。纯度比普通盐低。
2.使用区分:咸菜盐是用来腌制咸菜的,要加香料。如果作为普通盐放进菜里,会掩盖蔬菜原有的鲜度,经常吃咸菜盐对身体不好。普通盐是原盐或者
食用盐
,煮饭炖汤的时候需要添加,但是加碘盐也是经过精细加工的,对人体有好处。
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其他回答
第1个回答 2021-08-01
泡菜盐也是食用盐,化学成分都是氯化钠,二者没有什么区别。
要说从形状上有所区别的话,就是通常泡菜时用的盐是水洗的粗盐,成本比精盐低一些,除此之外,是没有区别的。
第2个回答 2021-12-19
泡菜盐主要用于腌制泡菜,加入了香料类的添加剂,不适合用来炒菜;而食用盐主要用于炒菜炖汤,对人体有好处。
第3个回答 2021-07-31
有的用盐是工业用盐,工业用盐和食用盐是不同的,工业用盐吃多了会造成缺碘,所以要少吃工业用盐。
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第4个回答 2021-12-02
这两个盐他们之间都是没有区别,都是增加自己的盐度,为了防止泡菜腐烂,所以放着也没有任何区别。
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