油菜籽含油和出油率相差多少?

如题所述

油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。一般压榨法油菜籽的出油率在30%-45%之间,也就是说100斤的油菜籽约能榨出30-45斤菜油,40%的出油率已经不错了。
如果采用浸出法,或压榨-浸出结合,可明显提高出油率。可使菜籽饼残油量降到2%~3%。即,含油量与出油率相差2%~3%。
好像是这么算的。
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第1个回答  2020-12-01
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第2个回答  2020-12-01
油菜籽含油量和出油率相差多少?其实它们的相差比例还是不算太大的