腊八蒜的做法：
主料：蒜米500g 辅料：香醋适量、盐适量、白糖适量
步骤一：准备整个的大蒜。
步骤二：将大蒜剥下一粒粒。
步骤三：将大蒜的表皮剥开。
步骤四：将剥皮的大蒜装入消毒干净的玻璃瓶里。
步骤五：准备香醋，白糖和盐。
步骤六：放少许白糖和盐到瓶子里然后放入香醋（看自己喜欢的味道添加白糖和盐，也可以不放）
步骤七：将调好味道的香醋倒入装有蒜米的瓶子里，用保鲜膜封住瓶口将盖子拧紧，放入冰柜静置三个星期（时间还是看泡浸多少的蒜米来定）
步骤八：三个星期之后从冰柜取出。
步骤九：成品图。
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