33问答网
所有问题
重庆万州烤鱼怎么做?开烤鱼店的指导下吧!
我想学烤鱼的做法,求万州烤鱼的做法。有谁知道烤鱼的。可以透露一下吗?
举报该问题
其他回答
第1个回答 2019-03-29
烤鱼一般都是各家饭店的拿手招牌菜但是是菜总会做出来的。虽然我自己不会。但是我可以花钱买配方啊在网上找到了王华,专门做烤鱼技术光盘,传授正宗烤鱼。这倒是确实解决了我的大问题。不用出门就能学会正宗烤鱼店的烤鱼技术。
相似回答
万州烤鱼怎么做
比较正宗?
答:
准备烤盘:在烤盘上铺上锡纸,涂抹一层油,防止鱼肉粘盘。
烤鱼:将腌制好的鱼放在烤盘上,烤箱预热至200度,将鱼放入烤箱中层,烤制约20分钟
,翻面再烤10分钟,至鱼皮酥脆,鱼肉熟透。准备底料:锅中放油,油热后放入豆瓣酱、豆豉、花椒、干辣椒炒香,再加入切好的生姜、大蒜、葱段翻炒出香味。炒...
万州烤鱼的
正宗做法是什么?
答:
加入土豆片、莴笋片翻炒均匀,然后加入适量的水,放入豆腐皮、金针菇、蘑菇等,
大火烧开后转小火炖煮至食材熟透。将烤好的鱼片放入锅中
,轻轻翻动,使鱼片与汤汁充分融合,炖煮几分钟后即可出锅。最后撒上香菜碎,一道美味的万州烤鱼就完成了。【注意事项】选择草鱼时,要选鲜活的,这样做出的烤鱼口感...
万州烤鱼的
做法和配料
万州烤鱼怎么做
答:
1、
烤鱼
酱料配制:生姜50克,香葱头50克,洋葱80克,西红柿50克,番茄酱30克,海鲜酱30克,排骨酱30克,鸡精100克,色拉油500克,白糖20克,盐20克。2、做法:(1)将泡椒剁细,大蒜仁、生姜、香葱头,洋葱剁细。(2)将各种酱类混合搅匀。(3)色拉油入锅烧热加入剁细的泡椒、大蒜仁、生姜,香葱头...
大家正在搜
重庆万州烤鱼的做法和配料
重庆万州烤鱼的做法视频
重庆万州烤鱼做法
万州烤鱼怎么做
正宗重庆万州烤鱼做法
重庆万州哪家烤鱼最正宗
重庆万州烤鱼调料
重庆烤鱼怎么样
万州烤鱼详细的做法