随着人们人均收入的不断提高，物质生活条件越来越好，日常生活的支出也越来越高。当然，在这基础上，人们对于生活的细节要求越多越多，也就是说我们的生活越来越精细了。我们不仅讲究的是要吃饱穿暖，我们还要吃好穿得体。就是这种需要，促进市场也日新月异，推陈布新，越多越多的产品种类琳琅满目，让我们不知道如何选择。盐是我们生活中必须的一种调味产品，然而市面上可以选择的盐的种类如此繁多，消费者开始选择困难了。针对普通百姓的日常生活，我们应该如何选择食用盐，我首推加碘盐。一起来看看原因。
我们先来看看市场上可供我们选择的盐都有哪些呢？我们到了商场或者超市，货架上总能看到两三层满满的盐。常见的种类可以分为精盐和粗盐；加碘盐和不加碘盐；矿井盐、天然海盐、高山盐还有竹盐……总之根据不同的分类标准，种类是无奇不有。当然，这些盐的价格也是各有不同，同样重量的盐，有的两三元，也有高达十来元的。是不是越贵的越高呢？我要说的，并不是这样的。我们要选择的食用盐，只要符合国家生产标准，能够满足日常需求，那就是适合。这么多盐，为什么推选加碘盐呢？原因在于这个碘字上面。
我们人体需要很多微量元素，来维持我们的新陈代谢和体内各种机能的正常运行，其中碘就是我们必须的一种元素。据数据报道 ，我们每个成人每天需要摄入碘的重量大概为100微克。如果身体长期摄入的碘不足50微克的话，就导致体内碘元素不足，就会出现碘缺乏症。我们常见的碘缺乏症都有甲状腺肥大等等。如果体内碘元素不足，还容易引起智力问题。实验证明，百分八十以上的智力缺陷的疾病，多是因为碘元素不足导致的。
碘元素如此重要，我们如果不选用加碘盐，有其他办法可以补足吗？在我们日常食物里面，海鲜食品里，还有较高的碘元素，比如虾皮、海鱼、海藻海带等等。这不失为一种好方法。但是，并不是所有人都居住在海边，居住在海边的人们也不是天天能够吃海鲜，就别提那些高山内陆地区的人们。针对这种情况，加碘盐成为了摄入碘元素的最佳办法。综合以上因素，我建议，我们的日常生活中，选择加碘盐作为食盐的首选。当然，有个人人群因为某种特殊原因，需要选择其他食用盐，也是具体分析了。