为什么佛家认为蛋是素菜？

Question

为什么佛家认为鸡蛋、奶是素，而葱、姜、蒜为荤？
鸡蛋是腥的吧?也是胚胎?
而奶,不会觉得犯了色戒吗？
而葱、姜、蒜....不是有喝姜糖水除寒？

Answer 1

以下是个人见解！
我以为饮食之所以有规定主要是因为以下两点！

一，不背因果，也就是不吃肉，不伤害这些动物，不因为我要吃它才给它带来痛苦，这样不和这些动物结怨，不造这个恶因，也就不用背这个恶果。

二，出家人不吃葱、韭菜、大蒜……之类的有刺激性气味的食品，因为吃了这些后，呼出来的气味很难闻，让人反感。所以出家人慈悲为怀，为了不给人带来麻烦所以戒掉了。

三，葱、蒜、韭、洋葱、兴渠这五辛生食增恚，熟食发淫，也就是说生吃容易使人脾气暴燥，熟食增强人性欲，容易引起人的欲望。

至于鸡蛋，我以为，没有生气的鸡蛋是可以吃的，净师如此说过，但这是方便说，居士应该深思。至于奶，我想这个应该可以，因为我们经常看到经上说什么酪，这就是奶制品。

Answer 2

楞严经上说的很清楚，任何动物制品都不要吃不要用、才容易脱出三界。

不过脱出三界并不见得是佛弟子最希望的；也许有人愿意回到三界来度众生呢。

当然，吃肉是被严令禁止的；楞严经第二清净明诲说的很明白，是食肉人、纵得心开似三摩地、皆大罗刹，报终必沉生死苦海……

至于葱蒜（没有姜，请楼主注意），则是佛祖说这些菜熟食增淫生增嗔恚（就是生气着急）——楞严经中没有说究竟是哪些蔬菜、我个人倾向于认为热性蔬菜都可以算在内。

Answer 3

哦。你知道佛家对吃鸡蛋也是有规定的。
只有那些有病的僧人或需要营养的僧人才可以在吃饭的时候加个鸡蛋。平常也没有的。

Answer 4

心里的事，恨别人时吃白菜也是荤的！善良的人吃肉也是素的！

Answer 5

或许是按特殊的气味和作用分的

佛祖不希望他的信徒吃不干净的或刺激冲动的东西，所以这样定义荤素