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我家有瓶1998年的长城干红的红酒,上面写保质期是10年,那现在过了保质期,坏了吗?没有开封的
如题所述
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推荐答案 2009-03-04
红酒其实没有保质期,10年的说法只是为了应付一下工商,但如果保存得不好,一年的红酒就变质了,关键是要低温、避光。
你说的98年的长城,罐装日期不可能是98年,国内好像没有做新酒的,(就是当年的葡萄当年酿造、罐装、上市)。
至于坏没坏,打开喝一下就知道了,酒体变得浑浊或者都长白毛了那就算了。
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其他回答
第1个回答 2009-03-04
可以打开来试试,红酒是没有保质期的,不过前期国家是有强制规定要标,现在是十二度以上的红酒不用标保质期,有一点是可以肯定的,这个酒口味肯定不会太好了,90%以上的红酒在装瓶2年酒后质都会下降,国内的更加,有陈年能力的红酒一般都很贵,而且要放在恒温愠湿的地方
第2个回答 2009-03-03
你看看生产日期,中国过去的年份酒都是乱标的。1998应该指当年的葡萄酿造的。灌装日期和这个应该不一样,以灌装年份作为保质期的参考。
这种普通餐酒虽然不是越陈越好,但是也不会坏。时间长了口味会变差而已
参考资料:
http://www.vinehoo.com/baike/article.aspx
第3个回答 2009-03-03
红酒保质期一般都是10年,但是要注意保存方法,最合适的是10度以下温度避光倒放。长期倒放能让橡木塞子酒泡涨能更好的密封,如果你开瓶后有酸味就别喝了。那说明酒精变成醋酸了……
第4个回答 2009-03-14
写着是98年,但肯定不是98年的。因为98是欺骗消费者的。打开尝尝,如果味道不好就不要喝了。假冒伪劣产品,用垃圾酒勾兑的可能很大。
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