学生早餐吃什么

如题所述

早餐的重要性大家都知道,但是,早上起不来,或者是起得晚时间有点儿赶了,就导致很多上学的孩子,早餐只能随便凑合,或者再外面的早餐店吃。

对于读书的孩子来说,早餐一定要有营养,还要挡饱。因为学习是件十分辛苦的事情,而且孩子们也好动。所以凑合的早餐,是满足不了孩子一上午的营养需求的。

孩子要好好读书天天进步,家长呢,必须的后勤工作也得做好,在力所能及的前提下,做好每一日的早餐。

我家孩子一周的早餐,七天都是不带重样的,而且餐餐都挡饱、营养、又丰富。尤其重要的是,这些早餐的制作都很简单,而且一点儿也不费时间。

三明治,沙拉,橙子,柠檬水

①三明治,沙拉,橙子,柠檬水
三明治,应该是最简单,最百搭,最快捷的食物之一了。

每当我不知道第二天早餐该做什么的时候,总会在头天临睡前烤个面包出来,第二天早上起来,任由你抹果酱,就咸菜,夹鸡柳,或者是铺上生菜煎蛋沙拉酱做成三明治,都太可了。

现在的季节,橙子陆续上市,当季的水果自然是优先选择,早上吃一只酸甜可口的橙子,一天的维生素需求就都有了。

这样的一份早餐,十分钟不到就端上桌了,省事又省事,孩子也爱吃,请您参考!

荞麦花卷,毛薯,凉拌青椒,牛奶

②荞麦花卷,毛薯,凉拌青椒,牛奶
花卷,是咱们的传统早餐,早上吃两个,挡饱抗饿。

咱们早上要想省时间,就得在头天晚上提前把面和好,然后放入冰箱冷藏,它会在低温下缓慢发酵,次日起来后也不用排气,直接擀扁后,撒上用香油食盐拌匀的小葱,卷巴卷巴切小块后,上锅蒸熟就可以了。

在蒸花卷的同时,我多放一层笼屉蒸了几只毛薯。

这个毛薯,在南方很常见,北方的朋友估计不太好买,不过您可以蒸南瓜,蒸玉米,蒸红薯,蒸胡萝卜等。

韭菜鸡蛋饼,水果玉米,牛奶

③韭菜鸡蛋饼,水果玉米,牛奶
韭菜这个神奇的蔬菜,喜欢吃的人,爱惨了它,像什么韭菜包子,韭菜饺子,韭菜盒子等,翻着花样吃,但要说最简单最省时的做法,当属韭菜鸡蛋饼。

我做韭菜鸡蛋饼,都是头晚就把韭菜摘洗干净,晾起来,第二天起来后,直接把韭菜切碎了,打入鸡蛋,再放少许水,以及食盐和胡椒粉搅匀后,少量多次的加入面粉,制成芝麻糊状,下锅剪两面金黄就好了。

在煎韭菜鸡蛋饼的同时,把玉米放入小锅中煮上,等韭菜饼煎好,玉米也煮好了,倒一杯牛奶搭配一块吃,孩子吃的可幸福了。

寿司,毛薯,煎蛋,葡萄,酸奶

④寿司,毛薯,煎蛋,葡萄,酸奶
寿司这个食物,听起来好像很高大上的样子,但其实说白了,它就是一个米饭包。

我家孩子特别爱吃寿司,她爱吃,我也就常做了。米饭头天晚上煮上,第二天起来稍微晾一下,加入寿司醋翻拌均匀后,铺在海苔上,并抹一些沙拉酱,放提前准备好的青笋,胡萝卜,肉松等,卷成条后切段摆盘就好了。

寿司里面放的食材,选择可多了,除了肉松,还可以放鸡胸肉,大虾,火腿;蔬菜可以放黄瓜,芦笋,生菜等,家里有什么放什么。

豆腐鸡蛋饼,花玉米,玉米水

⑤豆腐鸡蛋饼,花玉米,玉米水
这个豆腐鸡蛋饼,最后选用老豆腐,也就是北豆腐。曾经我用南豆腐做过一次,感觉没有北豆腐的口感好。

老豆腐碾碎,随便你用手抓用勺子压还是用什么工具碾,放盐和胡椒粉,并打入鸡蛋,少许水,以及小葱碎,胡萝卜丁,黄瓜丁,家里孩子如果不介意吃虾皮,也可以放一些虾皮进来,搅拌均匀。

然后,一点一点的加面粉,不要调稀了,因为这个饼要做厚一些,才好吃。

最后把调好的稠糊糊逐个舀入电饼铛中,两面煎成金黄色,香喷喷的豆腐鸡蛋饼就做好了。今天搭配豆腐饼的,是煮玉米的玉米水,甜甜的可好喝了。

牛肉拉面

⑥牛肉拉面
兰州牛肉拉面,举国闻名,各地都有它的存在。

这不,早上我们一家三口去金滩跑步回来,不小心就经过了一家兰州拉面馆,我随口问孩子要不要吃,孩子随口回我说,是不是妈妈爸爸想吃了,本宝宝我含泪放弃家里美味的早餐,陪你们二老吃。

说得好像她多委屈似的。

鲜肉馄饨,黄瓜

⑦鲜肉馄饨,黄瓜
周末,生物钟比平常时间更早醒来,从金滩回来路过菜市场,就进去买了馄饨皮和猪肉,并让肉老板帮忙打碎成肉馅。

买回来的肉馅,放姜末,小葱,料酒,老抽,蚝油,食盐和馅儿粉简单调一调,包成馅儿多多的大馄饨。

因为食材都是买来的,做起来十分的简单,省时,也省事儿,所以很快,鲜肉馄饨就上桌开吃了。

馄饨

一顿吃不完的馄饨,冻在冰箱里,早上取出来给孩子当早餐吃,别提多省事儿了。我家孩子的饭量,一餐吃十只左右就饱饱的了。
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第1个回答  2020-11-10
学生正处于身体成长和高度学习状态,所以早餐的营养是非常重要的,一般来说学生的营养早餐搭配如下:

学生营养早餐搭配食谱(一):

  皮蛋粥,果酱面,雪菜肉末。

  皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

  果酱面:面粉、果酱、核桃、牛奶。

  雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

  学生营养早餐搭配食谱(二):

  燕麦粥,菜肉,什锦泡菜。

  燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。

  菜肉:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

  什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

  学生营养早餐搭配食谱(三):

  菜肉馄饨,白果糕、鹌鹑蛋。

  菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

  白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

  鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

  学生营养早餐搭配食谱(四):

  肉末菜粥,豆沙,芹菜豆腐干。

  肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

  豆沙:面粉、赤豆沙、果脯。

  芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

  【早餐的类型】

  第一类 面包牛奶

  如果是切片面包,家长一般会加一点果酱或者是火腿肉在上面,然后配上一杯牛奶当孩子的早餐。
这样的做法是可以的,如果面包是全麦的`,就再好不过了。两片全麦面包加上几片无淀粉火腿肠,再加上一些,生菜就可以了。
如果不爱吃生菜,可以把小黄瓜切成丁,撒在面包里吃。如果家里有女孩,可以在面包里加点西红柿,拌点糖,这样还能补充维生素C。
这样的早餐,有肉又有奶,还有蔬菜,搭配合理,营养全面。

  吃面包的时候,还可以吃点咸菜。也不是所有的咸菜都不好,咸菜属于发酵食品,比如泡菜,腌制到21天时,产生了乳酸菌,能够帮助消化。
很多人不敢吃咸菜,担心里面含有亚硝酸盐。其实亚硝酸盐只在腌制时间特别短的时候产生,如腌制3~5天的腌菜,是亚硝酸盐产生的高峰期。

  第二类 油条豆浆

  这是家庭常见的早餐类型,油条可以换成油饼、炸糕等油炸食品。偶尔吃一次可以,如果长期吃,我们食入油总量会严重超标,引发许多疾病,而且面粉里的营养经过高温油炸就没有了。
所以我们的饮食要尽量清淡,少盐、少油、少糖。
现在许多家庭做的三顿饭,即使没有肉,炒素菜也会放很多油,这很不健康。口味不等同于营养,油炸食品不可常吃。
第2个回答  2020-11-10
学生的早餐很重要,

可很多家长不知道要怎么给孩子准备早餐。

百师君来教教你哟!

早餐的整体搭配原则是:主食为主,副食次之,有干有稀!

好的早餐一定要有一些谷类食物(如馒头、面包等),并且要有足够的蛋白质供给,因此牛奶、鸡蛋等也必不可少。

同时好的早餐也少不了一定量的水果和蔬菜,以保证碳水化合物和其他营养元素的摄入!

下面就让我们一起看看这20款营养又美味的早餐搭配

1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。

6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片

10、菠菜三明治+紫薯奶昔

11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片

13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

15、芋头饼+水果小圆子。

16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子

20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋

相信有了这些色泽诱人的早餐搭配,

家长们再也不用烦恼早晨给孩子吃什么了,

从此孩子也会爱上吃早餐啦!本回答被网友采纳
第3个回答  2020-11-10

来个简单的早餐烘蛋吧

第4个回答  2022-01-15
一定量的蔬菜
这个的话就是说,对于我们的孩子来说,在读书期间,一定要保证我们孩子的伙食,在早餐中可以加入一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品