常见的含膳食纤维的蔬菜有哪些

如题所述

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第1个回答  2019-12-18
膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。
希望可以帮到你!
第2个回答  2019-08-07
土豆、香蕉、
其实蔬菜和水果除了水分和很少量其他营养素外,基本都是膳食纤维构成的,以果胶为主,个别的有某些特殊多聚糖(如多聚菊糖、粘多糖等)
倒是想找含膳食纤维少的比较难找
第3个回答  2021-02-01