开水下，锅中倒入清水，大火烧至水沸腾之后，放入汤圆，用勺子的背面轻轻推开汤圆，让汤圆在锅中旋转几下，汤圆就不会粘锅底，就不会容易粘在一起，导致破皮露馅。
所需材料：
主料：汤圆适量
辅料：清水适量具体做法：
1、首先准备冻汤圆（不要解冻哦！）
2、然后锅中烧开水。
3、接着水开后倒入汤圆，大火烧开，转中火。
4、煮约3分钟，汤圆变胖并浮起来，关火。
5、最后完成，即可捞出来吃。
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开水下，锅中倒入清水，大火烧至水沸腾之后，放入汤圆，用勺子的背面轻轻推开汤圆，让汤圆在锅中旋转几下，汤圆就不会粘锅底，就不会容易粘在一起，导致破皮露馅。
所需材料：
主料：汤圆适量
辅料：清水适量具体做法：
1、首先准备冻汤圆（不要解冻哦！）
2、然后锅中烧开水。
3、接着水开后倒入汤圆，大火烧开，转中火。
4、煮约3分钟，汤圆变胖并浮起来，关火。
5、最后完成，即可捞出来吃。