用全蛋做蛋挞,再也不愁蛋清该怎么办了,做法简单

如题所述

这次的蛋挞用的是全蛋。以往做蛋挞液用的是蛋黄,颜色是好看了。但是剩下的蛋清还得想办法做别的东西。这次用全蛋做就不用愁蛋清怎么消耗了。味道也是一样的棒。

用料
挞皮10个、淡奶油70克、牛奶115克、
细砂糖30克、鸡蛋 2个
做法步骤

1.把牛奶,细砂糖,鸡蛋全部放入碗里。

2.用手动打蛋器搅匀。

3.加入淡奶油搅匀。

4.把做好的蛋挞液过筛,烤箱200度预热10分钟。

5.把蛋挞液倒入蛋挞皮里。放入预热好的烤箱里。200度30分钟。

6.烤好了香味就顺着烤箱出来了,哈哈。

7.还不错吧?

8.快来试试吧~
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